Superfood indiano – Amla

Tradotto dal sanscrito, Amalaki significa "frutto sotto gli auspici della dea della prosperità". Dall'inglese Amla è tradotto come "uva spina indiana". I benefici di questi frutti sono associati ad un alto contenuto di vitamina C in essi contenuti. Il succo di amla è circa 20 volte più ricco di vitamina C rispetto al succo d'arancia. La vitamina nel frutto di amla è presente insieme ai tannini che lo proteggono dall'essere distrutto dal calore o dalla luce. L'Ayurveda afferma che il consumo regolare di Amla favorisce la longevità e la buona salute. Il consumo quotidiano di amla cruda aiuta con problemi di regolarità intestinale grazie al suo alto contenuto di fibre e al lieve effetto lassativo. In questo caso, è importante assumere amla cruda, non polvere o succo. Prendere pillole, malnutrizione e mescolare cibi aumenta la quantità di tossine nel corpo. L'amla aiuta a mantenere il corretto funzionamento del fegato e della vescica rilasciando tossine. Per la disintossicazione, si consiglia di assumere un bicchiere di succo di amla ogni mattina a stomaco vuoto. Amla riduce il rischio di calcoli biliari. Si formano con un eccesso di colesterolo nella bile, mentre l'alma aiuta a ridurre il colesterolo "cattivo". La vitamina C converte il colesterolo in acido biliare nel fegato. Amla stimola un gruppo separato di cellule che secernono l'ormone insulina. Pertanto, riduce i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti diabetici. Una bevanda eccellente è il succo di amla con un pizzico di curcuma due volte al giorno prima dei pasti.

Lascia un Commento