• Considerato che il 98% dei viaggiatori che dichiarano un turista non ha rispettato le regole di precauzione relative all'acqua, che il 71% ha mangiato verdure crude o insalate e che il 53% ha messo dei cubetti di ghiaccio nella bevanda, il consiglio più importante è buono segui tutte le precauzioni senza trascurare nessuno!

• Per limitare il rischio di contaminazione, si raccomanda di seguire la regola per alimenti solidi o liquidi: ” bollitela, cuocetela, sbucciatela o dimenticatela “. D'altra parte, si dovrebbe bere solo acqua in bottiglia che è stata aperta davanti agli occhi (o un'altra bevanda imbottigliata e stappata davanti agli occhi). Se non ce n'è (cespuglio), possiamo ricorrere all'acqua bollita per almeno 15 minuti (tè, caffè). Allo stesso modo, dobbiamo consumare piatti caldi (quindi niente verdure crude o piatti freddi).

• Tutto ciò che è crudo dovrebbe essere evitato: latticini e burri non pastorizzati, nonché carni macinate, salse come maionese (a base di uova crude), crostacei, frutti di mare e pesce crudo. sono fortemente sconsigliati.

• Non utilizzare cubetti di ghiaccio, gelato e latte ricostituito da polvere perché è impossibile sapere quale acqua è stata utilizzata. Per gli stessi motivi, che si mangi in un grande ristorante o in un tipico bar modesto, gli specialisti in malattie tropicali consigliano di evitare i piatti freddi, soprattutto se serviti su ghiaccio tritato.

• Se volete della frutta, dovreste mangiare solo quelle comprate singolarmente: infatti, alcuni venditori senza scrupoli iniettano acqua (di cui non si conosce l'origine) nei loro frutti venduti a peso per appesantirli. Devi poi sbucciarli tu stesso, dopo aver lavato e insaponato le mani.

• Per lavarsi i denti è necessario utilizzare acqua del rubinetto preventivamente depurata da pastiglie vendute in farmacia o in alcuni negozi di articoli sportivi (come Idroclonazone, Micropur, Aquatabs, ecc.) oppure ricorrere a sistemi di depurazione dell'acqua. 'acqua (depuratore tipo Katadyn, ecc.). Infine, bisogna evitare di ingerire acqua durante la doccia.