Il pesce e i piatti a base di esso hanno un odore molto ricco, che non piace a tutti. Quando cucini piatti di pesce, nessuna cappa aspirante salverà - questo odore sarà assorbito da tutto ciò che ti circonda - dai tuoi vestiti, strofinacci, piatti ... Beh, ovviamente, l'odore non dovrebbe essere un motivo per rifiutare il pesce, devi solo sapere come liberarsene.
Ci sono alcuni trucchi per aiutarti a farlo:
- Mettere il pesce in aceto e acqua per un paio d'ore prima di cuocerlo.
- Quando conservi il pesce in frigorifero, imballalo il più strettamente possibile.
- Evidenzia una tavola e un coltello separati per macellare carne e pesce.
- Dopo l'uso, sciacquare il tagliere e il coltello con acqua e aceto.
- L'odore del pesce mangia istantaneamente i piatti, quindi dopo il pesce deve essere immediatamente lavato con detersivo.
- Per evitare che l'odore di pesce rimanga sulle tue mani, asciugale con senape secca o strofina la scorza di limone o arancia tra le mani.
- Per eliminare l'odore di pesce affumicato, asciuga accuratamente le mani con la birra, quindi lavale con acqua e sapone.
- Quando è necessario eliminare rapidamente l'odore di pesce in cucina, grattugiare la scorza di limone o arancia e in cucina far bollire l'acqua con l'aceto: tali aromi sostituiranno l'odore del pesce.
- Allo stesso scopo, se hai chicchi di caffè, friggili in una padella: questo riempirà l'appartamento di un piacevole aroma di caffè.
- Se cose e tessuti sono impregnati di un odore sgradevole, prima di lavarli, immergerli per un po 'di tempo in acqua con aceto, in ragione di 2 cucchiai per 5-6 litri di acqua.