I benefici oi pericoli della carne - i diabetologi discutono ancora. Ma convinto della necessità di proteine animali pronte da mangiare carne tutto il giorno. Come può influire sulla tua salute e quanta carne possiamo effettivamente consumare quotidianamente senza compromettere il benessere?
1 grammo per 1 chilogrammo di peso corporeo — circa la stessa quantità di proteine digeribili. Durante l'esercizio un po' di più. Il resto della proteina sarà una zavorra per la tua figura. Allo stesso tempo, la carne non è l'unica fonte proteica; probabilmente mangi uova, latticini e proteine vegetali. Inoltre, la carne contiene più grasso, che non è assolutamente necessario nella tua dieta.
Dopo aver mangiato carne, c'è pesantezza allo stomaco, soprattutto se bevi abbastanza acqua durante il pranzo o la cena. La carne contiene sostanze che la digestione espelle l'acido urico. Indubbiamente, è anche necessario per il corpo, ma grandi quantità di questo acido iniziano a influenzare negativamente il lavoro degli organi interni e provocano molte malattie. La stessa carne aumenta il livello di acidità nello stomaco, che aumenta il numero di batteri nell'intestino, causando fermentazione e disagio.
Sono necessarie circa 5-6 ore affinché il corpo digerisca completamente la carne. Per eliminare questo prodotto dalla cena. C'è carne nel pranzo, mentre la carne rossa dovrebbe essere nella vostra dieta il più possibile, preferibilmente filetto magro di carne di pollame. La buona idea è iniziare a volte a digiunare dai giorni della carne, mangiando solo cibi vegetali.
Coloro che sono coinvolti nello sport hanno bisogno di più proteine, ma non solo "carne". Se hai una modalità di allenamento continuo, aumenta la quantità di proteine, ma solo a spese della carne. Per costruire e la crescita muscolare richiede molte più proteine. Includere nella dieta più carne di tacchino, pollo, pesce, legumi e latticini. Il 70% del fabbisogno giornaliero di proteine pianifica la morte all'ora di pranzo e non sovraccaricare lo stomaco con carne pesante la sera.