Contenuti
Cuoci il lemonema per 10 minuti.
Cuocere il limone a bagnomaria per 20 minuti.
Cuoci il lemonema in una pentola a cottura lenta per 7 minuti.
Come cucinare il lemonema in una pentola a cottura lenta
Prodotti
Lemonema - 1 file
Cipolle - 1 testa
Panna acida - 3 cucchiai
Acqua: mezzo bicchiere
Parmigiano grattugiato - 3 cucchiai
Pomodori - 2 pezzi
Burro - 1 cucchiai
Sale e pepe nero qb
Come cucinare il lemonema in una pentola a cottura lenta
Diluire la panna acida con acqua. Sbucciare e tritare finemente le cipolle, metterle sul fondo del multicooker. Ungere il filetto di limonema con olio, strofinare con sale e pepe, mettere la cipolla. Completate con pomodorini e parmigiano grattugiato. Imposta il multicooker in modalità “bake” e cuoci il limonema per 25 minuti.
Come cucinare il lemonema a bagnomaria
Prodotti
Filetto di lemonema - 3 pezzi
Limone - 1 pezzo
Cipolle - 1 testa
Sale - 1 cucchiaino arrotondato
Dill - 1 mazzo
Come cucinare il lemonema a bagnomaria
Lavate l'aneto, asciugatelo e tritatelo finemente. Pelate il limone. Macina l'aneto con limone e sale, elimina i semi di limone. Mettere i filetti di lemonema nella miscela preparata, coprire e conservare in frigorifero per 20 minuti.
Mettere il lemonema a bagnomaria e cuocere per 20 minuti.
Fatti deliziosi
- Il contenuto calorico del lemonema è di 67 kcal / 100 grammi.
- Il prezzo del lemonema congelato è di 138 rubli / 1 chilogrammo (in media a Mosca per luglio 2019).
- Il peso del lemonema varia da 300 grammi a 2,5 chilogrammi.
– Lemonema si confronta favorevolmente con altri pesci in assenza di lische piccole e facilità di macellazione.