Le montagne di Madrid si uniscono alle gare gastronomiche con l'arrivo del bel tempo.
Da venerdì scorso, 8 maggio, fino alla fine del mese, si terrà nei comuni montani di San Lorenzo e l'Escoriin un percorso di tapas molto imperiale.
Era il XNUMX secolo e un illustre monarca della famiglia degli Asburgo decise in questa privilegiata enclave montana, di costruire una delle meraviglie del mondo dell'era moderna.
Lì si trovava il celebre monastero, che già in questo mese di maggio celebra la sua 3° percorso Tapas in fratellanza con il suo comune omologo.
Saranno più di una dozzina San Lorenzo, che insieme ai sette del Scaricare, farà di quei venti luoghi, gli obiettivi del pellegrinaggio turistico di queste giornate primaverili.
Prezzi popolari per soddisfare tutte le richieste che saranno fissati a 1 e 2 euro a seconda del proposta gastronomica di ogni stabilimento, che elaborerà entrambi in modo che sia il visitatore a scegliere ciò che vuole investire.
Gli Albergatori dal canto loro cercheranno di aggiudicarsi il riconoscimento di uno dei tre premi a:
- Il Tapa Più Tradizionale
- Il tappo più innovativo
- La migliore copertina del concorso.
L'offerta presentata è davvero varia e da ristoratori di montagna, come dimostrano i Bombe di toro, fiori di yucca, torte di controfiletto, patate ripiene di anguilla e gamberi o crocanti di pollo americano, che rivaleggiano con i loro fratelli più piccoli da un euro come lo spiedino di calamari, la torta di salmone, il rotolo di sanguinaccio o il torcitore di gamberi.
Qualità e buon lavoro, insieme a innovazione e creatività si incontrano in tutti i comuni, intorno Furono costruite Cocheras del Rey, Casa Povedano, La Cueva, Fonda Genara o San Quentin tra gli altri dal comune di San Lorenzo, o Hotel Los Lanceros e Campeggio El Escorial, del suddetto comune.
Per incoraggiare la partecipazione e allo stesso tempo raccogliere tutte le informazioni sulle tapas e sui locali partecipanti, gli organizzatori hanno creato un'app chiamata Rutappa, scaricabile dal QR code del Libretto Itinerario.
Tutti coloro che compilano le proprie tessere parteciperanno all'estrazione di un percorso di 20 chilometri in a Ferrari F430 o un weekend per due a “Da Martin“A San Lorenzo de El Escorial o come consolazione, circuiti termali per due persone nel”El Bosque Spa” di Matalpino