Frullato detox banana e fichi

Per 1 bicchiere di frullato:

- 1 banana

– 150 g di fichi

– 20 cl di latte

Sbucciare la banana e i fichi e tagliare il tutto a fette. Unire tutti gli ingredienti e frullare in un frullatore per 30 secondi.

Interesse nutrizionale: I fichi, antiossidanti, sono un'importante fonte di flavonoidi, composti fenolici che proteggono da alcune malattie (cancro, disturbi cardiovascolari, ecc.). Le banane, oltre ad avere proprietà antiossidanti, sono ricche di beta e alfa-carotene, due carotenoidi che vengono convertiti in vitamina A nell'organismo. Quest'ultimo svolge un ruolo importante nell'assorbimento del ferro, essenziale per l'energia del corpo. Sarebbe anche prevenire il declino cognitivo. Il latte gli fornisce un significativo apporto di calcio.