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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 653 kcal |
| Proteine | 13 gr |
| grassi | 62.6 g |
| carboidrati | 9.3 gr |
| Water | 5.4 gr |
| Fibra | 6 |
| Acidi organici | 0.1 g |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 7 mcg | 1% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.46 mg | 31% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.15 mg | 8% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferolo | 21 mg | 210% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 4.7 mg | 24% |
| Vitamina B4 | colina | 45.6 mg | 9% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 1.15 mg | 23% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.7 mg | 35% |
| Vitamina B9 | acido folico | 68 mcg | 17% |
| Vitamina K | phylloquinone | 14.2 mcg | 12% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 445 mg | 18% |
| Calcio | 188 mg | 19% |
| Magnesio | 160 mg | 40% |
| Fosforo | 310 mg | 31% |
| Sodio | 3 mg | 0% |
| Ferro | 4.7 mg | 34% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 190 mg | 76% |
| Isoleucina | 910 mg | 46% |
| Valina | 900 mg | 26% |
| Leucina | 1050 mg | 21% |
| Treonina | 570 mg | 102% |
| Lisina | 540 mg | 34% |
| Metionina | 130 mg | 10% |
| Fenilalanina | 600 mg | 30% |
| Arginina | 2300 mg | 46% |
| Istidina | 300 mg | 20% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.