Paste surgelate: come friggere? video
I pasticcini deliziosi e aromatici soddisferanno ogni buongustaio. Tuttavia, per preparare questo piatto a casa, ci vorrà molto tempo e determinate abilità. Pertanto, puoi acquistare pasticci surgelati nel negozio, che dovranno essere solo fritti.
Come cucinare i pasticcini surgelati
Semilavorati convenienti e facili da cucinare vengono in aiuto a tutti gli amanti dei pasticcini. I pasticcini surgelati possono essere acquistati in qualsiasi negozio. Un tale prodotto ti farà risparmiare la necessità di impastare l'impasto e preparare la carne macinata. I pasticcini surgelati sono un vero toccasana per le donne moderne, perché ti fanno risparmiare molto tempo e ti permettono di sorprendere la tua famiglia con un piatto delizioso e sostanzioso. I semilavorati vengono fritti molto rapidamente, ma per ottenere dei veri pasticci, è necessario cucinarli correttamente e conoscere alcuni dei segreti della frittura.
Quindi, per preparare deliziosi pasticcini avrai bisogno di:
- padella profonda
- olio vegetale
- pasticcini congelati
Ora preriscaldare una padella, versarvi dentro l'olio vegetale. Prima di friggere i pasticcini surgelati, assicurati di avere abbastanza olio vegetale. Avrai bisogno di molto di questo prodotto. Poiché i pasticci vengono cotti quasi fritti, cioè durante la frittura, devono letteralmente "fare il bagno" nell'olio.
Per friggere i pasticci, puoi usare qualsiasi olio di girasole. Tuttavia, non dimenticare che l'olio non raffinato ha un sapore specifico e quindi è più adatto per condire insalate che per friggere.
Il segreto principale di una deliziosa crosta croccante cheburek è l'olio bollente. Pertanto, non affrettarti a stendere i pasticci nella padella. Aspetta che compaiano delle bolle sulla superficie dell'olio e inizi a scoppiettare leggermente. Ora puoi disporre con cura i pasticci. La frittura di pasticcini surgelati è un altro segreto di un piatto delizioso. In nessun caso prima della cottura non scongelare i semilavorati cheburek, altrimenti perderanno la loro forma. A proposito, questo consiglio può essere attribuito a qualsiasi prodotto di pasta semilavorata congelato.
Dopo aver immerso i pasticci nell'olio, friggerli da ogni lato per 5-6 minuti. I cibi pronti devono essere arrostiti a fuoco medio. Non abbiate fretta di girare i pasticci dall'altra parte, aspettate che appaia una crosta uniformemente tostata. Se giri i pasticci prima del tempo, danneggi l'impasto crudo. Si prega di notare che quando si friggono i pasticci, la padella non ha bisogno di essere coperta con un coperchio. Se la crosta dei pasticci risulta asciutta, puoi aggiungere un po 'd'acqua all'olio, quindi chiudere la padella con un coperchio e lasciar riposare per un paio di minuti.
I cheburek sono un piatto a parte, il che significa che puoi servirli in tavola senza alcun contorno aggiuntivo.