Mangia una varietà di cibi semplici in tempo e nella quantità necessaria per mantenere il tuo peso ideale! DA Schafenberg MD, M.Sc.
"I tuoi denti cadranno molto presto, e forse anche i tuoi capelli!" Gli occhi del ragazzo del vicino si spalancarono al pensiero sensazionale mentre mi fissava mentre affettava una coscia di pollo fritto. Ho alzato le spalle e ho fatto finta di non prestargli attenzione, continuando a dondolare sull'altalena. “Ehi, sai? ha continuato, "Potrei portarti carne di notte!" I tuoi genitori non lo sapranno. Cosa ne pensi?!" Era davvero seriamente preoccupato per questo, ma questa preoccupazione mi rendeva solo nervoso. “No, va tutto bene. Non voglio carne! Posso fare tutto senza di lui, proprio come te! E con queste parole sono saltato giù dall'altalena e sono corso a casa da mia madre per sapere se mi sarebbero caduti davvero tutti i denti. Tutto questo è successo circa 30 anni fa, e ora io, Michaelin Bauer, sono lieto di dirvi che i miei denti ei miei capelli sono ancora a posto. Ho due figli sani che, come la loro mamma, seguono una dieta lattiero-vegetariana sin dalla nascita. Quindi quando lo chiedonoIl cibo vegetariano è ragionevole? È al sicuro?"- la mia risposta è ferma"Sì» a entrambe le domande. Ciò è dimostrato non solo dalla mia esperienza, ci sono molte prove per questo, sia riflesse nella Bibbia che ottenute come risultato della ricerca scientifica. Considera almeno due dei tanti vantaggi: finanziari e quelli che portano a rischi per la salute ridotti. vantaggio finanziario. C'è un'inflazione dilagante nel nostro paese, che costringe tutti noi a tenere traccia delle nostre spese. Sostituire una dieta a base di carne con una vegetariana può far risparmiare un sacco di soldi mentre si mangiano cibi più sani. Invece di comprare un solo pollo, non sarebbe meglio comprare un chilo di fagioli che costano quattro volte meno? Inoltre, questa quantità di fagioli è sufficiente per più pasti. Diamo un'occhiata a questi costi da un'altra angolazione. Ci sono calcoli da cui ne consegue che per produrre 0,5 kg di carne di manzo sono necessari più di 3 kg di grano. Pensa a tutti i benefici che puoi ottenere evitando la carne e mangiando cereali per soddisfare la tua fame. Rischio di salute. Sia gli animali che le piante possono ammalarsi. Se una pianta si ammala, appassisce e muore. Se un animale si ammala, il suo proprietario lo porta al macello, dove l'animale viene ucciso in modo che il suo proprietario non subisca perdite. Dopodiché, le persone pagano un sacco di soldi per ottenere questa carne nello stomaco. Animali e piante assorbono ugualmente sostanze nocive con acqua e aria. Negli animali, queste sostanze si accumulano, depositandosi nei tessuti adiposi. Quando si acquista carne, una persona non può vedere queste sostanze nocive. E quando mangia tale carne, riceve una grande dose di sostanze nocive dall'ambiente. Nelle piante, le sostanze nocive non si accumulano in tali quantità. Anche lavando accuratamente i prodotti vegetali, non possiamo rimuovere tutte le sostanze nocive; ma, mangiando cibi vegetali, il nostro corpo riceve una quantità molto minore di tali sostanze. Questo è il vantaggio di una dieta vegetariana. I risultati di uno studio sul latte materno di 1400 madri che allattavano hanno mostrato che il latte delle donne che mangiavano carne e latticini conteneva il doppio della quantità di sostanze nocive dall'ambiente rispetto al latte delle donne che seguivano una dieta vegetariana. Studi scientifici, i cui risultati vengono costantemente pubblicati, dimostrano che i cibi vegetali soddisfano molto meglio i bisogni del nostro corpo e il loro uso riduce l'incidenza di vari disturbi. Il livello più alto di decessi è dato dalle malattie cardiovascolari e dal cancro. Queste due malattie sono responsabili dei 2/3 di tutti i decessi. Ci sono due fattori principali che possono causare lo sviluppo di malattie cardiovascolari e cancro: il fumo e una dieta malsana. Un'alimentazione scorretta include: – colesterolo, – consumo eccessivo di grassi, in particolare grassi animali, – consumo eccessivo di cibi ipercalorici che portano all'obesità, – mancanza di fibre vegetali negli alimenti. Il colesterolo entra nel corpo solo con il cibo per animali. È già stato dimostrato che il rischio di malattie cardiovascolari aumenta con un aumento dell'assunzione di colesterolo. Pertanto, naturalmente, ti consigliamo di ridurre al minimo l'assunzione di colesterolo. Ma questa raccomandazione non è così nuova! Si tratta piuttosto di una nuova scoperta del sistema nutrizionale più antico, proposto migliaia di anni fa da Colui che ha creato e mantiene il nostro corpo, e descritto nelle Sacre Scritture. Leggi Genesi 1.29. Il Signore ha prescritto: "Ogni erba che produce seme e ogni albero che porta frutto dell'albero che produce seme, questo sarà cibo per te". E questi sono frutta, cereali, noci, verdure e semi. “Il vegetarianismo è la chiave della salute”