Tesoro esotico – Frutto della passione

Il luogo di nascita di questo dolce frutto sono i paesi del Sud America: Brasile, Paraguay e Argentina. Oggi il frutto della passione viene coltivato in molti paesi con climi tropicali e subtropicali. Frutto fragrante, dal gusto molto dolce. La polpa contiene un gran numero di semi. Il colore del frutto è giallo o viola, a seconda della varietà. Il frutto della passione è ricco di vitamine A e C, entrambe potenti antiossidanti. Neutralizzano i radicali liberi. Studi recenti hanno dimostrato che il frutto della passione uccide le cellule tumorali nei malati di cancro. L'alto contenuto di potassio e il bassissimo contenuto di sodio rendono il frutto della passione molto efficace nella protezione contro la pressione alta. Il nostro corpo ha bisogno di sodio in quantità molto limitata, altrimenti c'è un aumento della pressione sanguigna e il rischio di malattie come infarto e ictus. L'acuità visiva tende a deteriorarsi con l'età e in molti giovani a causa di infezioni e debolezza dei nervi ottici. La buona notizia è che è possibile migliorare la vista con un'alimentazione sana. E il frutto della passione è uno di quei cibi. La vitamina A, C e i flavonoidi proteggono gli occhi dagli effetti dei radicali liberi, influendo beneficamente sulle mucose e sulla cornea dell'occhio. Inoltre, questo frutto contiene il famigerato beta-carotene. È un fitonutriente, precursore della vitamina A. Il colore rosso del nostro sangue è formato dal pigmento emoglobina, il cui componente principale è il ferro. L'emoglobina svolge la funzione principale del sangue: il suo trasporto in tutte le parti del corpo. Il frutto della passione è una ricca fonte di ferro. La vitamina C è essenziale per l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo.

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