Butilidrossitoluene (Butilidrossitoluene, BHT, ionolo, dibunolo, agidol-1, E321).
Formula (cap3)(terz-C4H9)2C6H2ooh
Nella sua forma pura polvere bianca. Polvere tecnica giallo ionolo.
Viene utilizzato come antiossidante nella produzione di prodotti alimentari, lubrificanti, gomme, materie plastiche, ecc.
È anche un composto di partenza per la sintesi di vari derivati di fenoli a impedimento spaziale, molti dei quali hanno attività biologica o sono utilizzati nell'industria.