Mangiare "uccide"?
Smettila di mangiare uccide! Ma con imballaggi tossici, pesticidi nella dieta o alimenti nocivi… E se mangiare oggi uccide anche?
L'alimentazione sarebbe pericolosa?
Gli studi sulla sicurezza alimentare sono in aumento, ma spesso si contraddicono a vicenda e non sempre portano a compromettere le sostanze in questione a breve oa lungo termine.
È il caso dell'aspartame, la cui sicurezza è ancora controversa. Sebbene attualmente si ritenga che non rappresenti alcun pericolo per la salute se il suo consumo non supera i 40 mg per chilogrammo al giorno, alcuni specialisti continuano ad avvertire i consumatori del potenziale pericoloso dell'aspartame.
Nel 2006, uno studio italiano ha sollevato polemiche affermando che l'aspartame era tossico. Tuttavia, è stato considerato infondato dalle organizzazioni sanitarie.
Il caso dell'aspartame non è isolato. Bisfenolo A nei biberon, epidemia di mucca pazza, mercurio nel pesce… Infine, possiamo ancora mettere qualcosa nel piatto senza temere per la nostra salute?