Ad Halloween, il 31 ottobre, aprirà i battenti la prima mostra al mondo di questo tipo. Sarà possibile vedere, stupirsi e sussultare alla vista e all'olfatto nella città svedese di Malmo. È lì che verranno mostrati 80 dei prodotti alimentari più poco appetitosi e sgradevoli.
Qui puoi vedere con i tuoi occhi i piatti più controversi di tutto il mondo: haukarl (squalo islandese secco e marcio dall'odore di ammoniaca), surstremming (aringa marinata svedese dall'odore altrettanto disgustoso), frutta durian, popolare nel sud-est asiatico, noto per il suo odore ripugnante, kasu marzu (formaggio sardo con larve di mosca vive), pene bovino crudo su un tagliere e altro ancora.
Poiché molti reperti, oltre a un aspetto terribile, hanno un odore altrettanto terribile, saranno in fiasche speciali.
Circa la metà dei prodotti esposti sono deperibili, quindi dovranno essere sostituiti almeno ogni due giorni, rendendo il museo un progetto molto costoso.
L'organizzatore del museo, Samuel West, ritiene che una visita al Museum of Disgusting Food non sarà solo un evento interessante ed educativo, ma cambierà anche il modo in cui le persone pensano alle fonti sostenibili di proteine, come gli insetti, che oggi causano disgusto a molti .
La mostra sarà visitabile per tre mesi e durerà fino al 31 gennaio 2019.
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