Dieta per gruppo sanguigno: caratteristiche del menu, prodotti consentiti, risultati e recensioni

La dieta del gruppo sanguigno è oggi un piano alimentare originale e molto diffuso, frutto del lavoro di ricerca di due generazioni di nutrizionisti americani D'Adamo. Secondo la loro idea, nel corso dell'evoluzione, lo stile di vita delle persone cambia la biochimica del corpo, il che significa che ogni gruppo sanguigno ha un carattere individuale e richiede un trattamento gastronomico speciale. Lascia che la scienza tradizionale tratti questa tecnica con scetticismo, questo non influisce in alcun modo sul flusso dei fan della dieta del gruppo sanguigno!

Essere magri e sani è nel nostro sangue! Ad ogni modo, la pensano così i nutrizionisti americani D'Adamo, gli ideatori della famosa dieta dei gruppi sanguigni…

Dieta del gruppo sanguigno: mangia ciò che è nella tua natura!

Sulla base dei suoi molti anni di pratica medica, anni di consulenza nutrizionale e ricerche di suo padre, James D'Adamo, il medico naturopata americano Peter D'Adamo ha suggerito che il gruppo sanguigno non è il principale fattore di somiglianza, ma non l'altezza, il peso o colore della pelle. e le differenze tra le persone.

Gruppi sanguigni diversi interagiscono in modo diverso con le lecitine, i più importanti elementi costitutivi cellulari. Le lecitine si trovano in tutti i tessuti del corpo umano e provengono generosamente dall'esterno con il cibo. Tuttavia, chimicamente, le lecitine presenti nella carne, ad esempio, sono diverse dalle lecitine negli alimenti vegetali. Una dieta del gruppo sanguigno ti aiuta a scegliere esattamente le lecitine di cui il tuo corpo ha bisogno per vivere felici e contenti.

La base teorica della metodologia del dottore era il suo lavoro Eat Right 4 Your Type, il cui titolo è un gioco di parole - significa sia "Mangiare bene per il tuo tipo" sia "Mangiare bene secondo uno dei quattro tipi". La prima edizione del libro è stata pubblicata nel 1997 e da allora la descrizione del metodo della dieta del gruppo sanguigno è stata nelle liste dei bestseller americani, dopo aver attraversato diverse ristampe ed edizioni.

Oggi, il dottor D'Adamo gestisce la sua clinica a Portsmouth, negli Stati Uniti, dove aiuta i suoi pazienti a migliorare il comportamento alimentare. Usa non solo il metodo proprietario della dieta del gruppo sanguigno, ma anche varie procedure ausiliarie, tra cui SPA, assunzione di vitamine e lavoro psicologico. Nonostante le critiche scientifiche alla dieta D'Adamo, la clinica è fiorente.

Tra i suoi clienti ci sono molte celebrità d'oltremare, ad esempio lo stilista Tommy Hilfiger, la modella Miranda Kerr, l'attrice Demi Moore. Tutti si fidano del dottor D'Adamo e affermano di aver sperimentato gli incredibili effetti dimagranti e di promozione della salute di una dieta del gruppo sanguigno.

Secondo l'autore della dieta del gruppo sanguigno, il nutrizionista americano Peter D'Adamo, conoscendo il nostro gruppo sanguigno, possiamo capire cosa facevano i nostri antenati. E per formare il tuo menu, senza contraddire la storia: tradizionalmente si suppone che i cacciatori mangino carne e che i nomadi facciano meglio a evitare il latte.

Nella sua teoria, Peter D'Adamo si è basato sulla teoria evolutiva dei gruppi sanguigni, sviluppata dall'immunochimico americano William Clouser Boyd. Seguendo Boyd, D'Adamo sostiene che tutti, accomunati dallo stesso gruppo sanguigno, hanno un passato comune, e certe qualità e proprietà del sangue permettono di compiere un emozionante e non inutile dal punto di vista dietetico, viaggiare indietro nel tempo .

Nella sua teoria, Peter D'Adamo si è basato sulla teoria evolutiva dei gruppi sanguigni, sviluppata dall'immunochimico americano William Clouser Boyd. Seguendo Boyd, D'Adamo sostiene che tutti, accomunati dallo stesso gruppo sanguigno, hanno un passato comune, e certe qualità e proprietà del sangue permettono di compiere un emozionante e non inutile dal punto di vista dietetico, viaggiare indietro nel tempo .

Dieta per gruppo sanguigno: il tuo menu è scelto da … antenati

  1. Gruppo sanguigno I (nella classificazione internazionale – O): descritto dal Dott. D'Adamo come “caccia”. Afferma che è lei il sangue delle prime persone sulla Terra, che ha preso forma in un tipo separato circa 30 mila anni fa. La dieta corretta per gruppo sanguigno per i "cacciatori" è prevedibile, ricca di proteine ​​​​della carne.

  2. Il gruppo sanguigno II (denominazione internazionale - A), secondo il medico, significa che discendevi dai primi agricoltori, che si separarono in un "gruppo sanguigno" separato circa 20 mila anni fa. Gli agricoltori hanno bisogno, ancora una volta prevedibilmente, di mangiare molte verdure diverse e ridurre al minimo l'assunzione di carne rossa.

  3. Il gruppo sanguigno III (o B) appartiene ai discendenti dei nomadi. Questo tipo si è formato circa 10 mila anni fa ed è caratterizzato da un forte sistema immunitario e da una digestione senza pretese, ma i nomadi dovrebbero fare attenzione all'uso di latticini: i loro corpi sono storicamente inclini all'intolleranza al lattosio.

  4. Il gruppo sanguigno IV (AB) è chiamato il "mistero". I primi rappresentanti di questo tipo relativamente raro sono comparsi meno di 1 anno fa e illustrano la variabilità evolutiva in azione, combinando le caratteristiche di gruppi I e II molto diversi.

Dieta del gruppo sanguigno I: ogni cacciatore vuole sapere...

… cosa ha bisogno di mangiare per non stare meglio e diventare più sano. Il 33% della popolazione mondiale può considerarsi discendente di antichi coraggiosi minatori. C'è un'opinione scientifica che è stato dal primo gruppo sanguigno nel processo di selezione naturale che tutti gli altri hanno avuto origine.

La dieta per il primo gruppo sanguigno richiede che la dieta contenga:

  • carne rossa: manzo, agnello

  • frattaglie, soprattutto fegato

  • broccoli, verdure a foglia, carciofi

  • varietà grasse di pesce di mare (salmone scandinavo, sardine, aringhe, halibut) e frutti di mare (gamberi, ostriche, cozze), così come storione d'acqua dolce, luccio e pesce persico

  • dagli oli vegetali, la preferenza dovrebbe essere data all'oliva

  • Noci, cereali germogliati, alghe, fichi e prugne forniscono micronutrienti e aiutano la digestione in una dieta ricca di proteine ​​animali.

Gli alimenti nella seguente lista fanno ingrassare i cacciatori e subiscono gli effetti di un metabolismo più lento. La dieta del gruppo sanguigno presuppone che i proprietari del gruppo 1 non abusino di:

  • cibi ricchi di glutine (grano, avena, segale)

  • latticini, soprattutto grassi

  • mais, fagioli, lenticchie

  • qualsiasi cavolo (compresi i cavoletti di Bruxelles), così come il cavolfiore.

Osservando una dieta per il gruppo sanguigno I, è necessario evitare cibi salati e cibi che causano fermentazione (mele, cavoli), compresi i loro succhi.

Tra le bevande, il tè alla menta e il brodo di rosa canina saranno di particolare beneficio.

La dieta del gruppo sanguigno presuppone che i proprietari del gruppo più anziano abbiano un tratto gastrointestinale generalmente sano, ma l'unica strategia alimentare corretta per loro è quella conservativa, i nuovi cibi sono generalmente mal tollerati dai cacciatori. Ma sono i proprietari di questo gruppo sanguigno per natura che sono progettati per tutti i tipi di attività fisica e si sentono bene solo se combinano una corretta alimentazione con un regolare esercizio fisico.

Dieta per gruppo sanguigno II: cosa può mangiare un agricoltore?

La dieta del gruppo sanguigno 2 elimina la carne e i latticini dalla dieta, fornendo il via libera al vegetarianismo e al consumo di frutta. Circa il 38% della popolazione mondiale appartiene al secondo gruppo sanguigno – quasi la metà di noi discende dai primi agrari!

I seguenti alimenti dovrebbero essere presenti nella dieta del gruppo sanguigno 2:

  • le verdure

  • oli vegetali

  • cereali e cereali (con cautela – contenenti glutine)

  • frutta – ananas, albicocche, pompelmi, fichi, limoni, prugne

  • l'uso della carne, in particolare della carne rossa, è assolutamente sconsigliato agli “allevatori”, ma ne trarranno beneficio pesce e frutti di mare (merluzzo, pesce persico, carpa, sardina, trota, sgombro).

Per non aumentare di peso ed evitare problemi di salute, si consiglia ai proprietari di gruppo sanguigno II che seguono una dieta appropriata di rimuovere quanto segue dal menu:

  • latticini: inibiscono il metabolismo e sono scarsamente assorbiti

  • piatti a base di frumento: il glutine proteico, ricco di frumento, riduce l'effetto dell'insulina e rallenta il metabolismo

  • fagioli: difficili da digerire per il loro alto contenuto proteico

  • melanzane, patate, funghi, pomodori e olive

  • dai frutti sono “proibiti” arance, banane, mango, noci di cocco, mandarini, papaya e melone

  • le persone con il secondo gruppo sanguigno stanno meglio astenendosi da bevande come tè nero, succo d'arancia e qualsiasi soda.

I punti di forza dei "contadini" includono un robusto apparato digerente e, in generale, una buona salute, a condizione che il corpo sia nutrito correttamente. Se una persona con un secondo gruppo sanguigno consuma troppa carne e latte a scapito di un menu a base vegetale, il suo rischio di sviluppare malattie cardiache e cancerose, oltre al diabete, aumenta molte volte.

Dieta del gruppo sanguigno III: per quasi onnivori

Circa il 20% degli abitanti del mondo appartiene al terzo gruppo sanguigno. Il tipo sorto durante il periodo di migrazione attiva delle masse si distingue per un'ottima capacità di adattamento e una certa onnivora: vagando avanti e indietro attraverso i continenti, i nomadi sono abituati a mangiare ciò che è disponibile, con il massimo beneficio per se stessi, e trasmise questa abilità ai loro discendenti. Se nella tua cerchia sociale c'è un amico con lo stomaco in scatola, a cui non importa alcun nuovo cibo, molto probabilmente il suo gruppo sanguigno è il terzo.

La dieta per il terzo gruppo sanguigno è considerata la più varia ed equilibrata.

Comprende sicuramente i seguenti prodotti:

  • fonti di proteine ​​animali – carne e pesce (preferibilmente marini come deposito di acidi grassi facilmente digeribili e importanti per il metabolismo)

    uova

  • prodotti lattiero-caseari (sia integrali che acidi)

  • cereali (eccetto grano saraceno e frumento)

  • verdure (tranne mais e pomodori, anche meloni e zucche sono indesiderabili)

  • vari frutti.

I proprietari del terzo gruppo sanguigno, al fine di mantenere la salute e mantenere un peso normale, ha senso astenersi da:

  • maiale e pollo

  • frutti di mare

  • olive

  • mais e lenticchie

  • noci, soprattutto arachidi

  • alcool.

Nonostante tutta la loro flessibilità e adattabilità, i nomadi sono caratterizzati da una mancanza di protezione contro virus rari e una tendenza alle malattie autoimmuni. Inoltre, si ritiene che il flagello della società moderna, la "sindrome da stanchezza cronica", si riferisca anche all'eredità nomade. Le persone appartenenti a questo gruppo sanguigno sono relativamente raramente sovrappeso, quindi una dieta per gruppo sanguigno diventa per loro principalmente un modo per regolare il metabolismo e mantenere una buona salute.

Dieta per gruppo sanguigno IV: chi sei, l'uomo del mistero?

L'ultimo, quarto gruppo sanguigno, il più giovane dal punto di vista storico. Lo stesso Dr. D'Adamo chiama i suoi rappresentanti “enigmi”; anche il nome "cittadini" rimase.

Il sangue di tale biochimica è il risultato delle ultime fasi della selezione naturale e dell'influenza sull'uomo delle condizioni esterne che sono cambiate negli ultimi secoli. Oggi, meno del 10% dell'intera popolazione del pianeta può vantare questo misterioso tipo misto.

Se hanno intenzione di perdere peso e migliorare il metabolismo con una dieta secondo il quarto gruppo sanguigno, dovranno essere preparati a raccomandazioni inaspettate e divieti non meno imprevisti sul menu.

Gli "enigmi" delle persone dovrebbero mangiare:

  • soia in varie forme, e soprattutto tofu

  • pesce e caviale

  • caseificio

  • verdura e frutta

  • riso

  • frutti di bosco

  • vino rosso secco.

E allo stesso tempo, con una dieta di gruppo sanguigno IV, dovrebbero essere evitati i seguenti alimenti:

  • carni rosse, frattaglie e prodotti a base di carne

  • qualsiasi fagioli

  • grano saraceno

  • mais e frumento.

  • arance, banane, guaiava, noci di cocco, mango, melograni, cachi

  • funghi

  • noccioline.

I misteriosi cittadini sono caratterizzati da instabilità del sistema nervoso, predisposizione al cancro, ictus e infarti, nonché un tratto gastrointestinale debole. Ma il sistema immunitario dei proprietari di un raro quarto gruppo si distingue per la sensibilità e l'adattabilità alle condizioni di rinnovamento. Pertanto, è particolarmente importante per i "cittadini" monitorare l'assunzione di vitamine e minerali.

Efficacia della dieta del gruppo sanguigno

La dieta del gruppo sanguigno è uno dei piani alimentari sistemici che richiedono revisioni dietetiche significative e non danno risultati prevedibili in un determinato periodo di tempo. Secondo lo sviluppatore, se la dieta coincide con ciò che il sangue "desidera", l'eliminazione del peso in eccesso avverrà sicuramente dopo che i processi metabolici saranno stati regolati e le cellule inizieranno a ricevere il materiale da costruzione esattamente da quelle fonti di cui hanno bisogno.

L'autore raccomanda una dieta in base al suo gruppo sanguigno per quelle persone che cercano di risolvere da sole il problema della pulizia del corpo, della graduale perdita di peso. E anche la prevenzione delle malattie, il cui elenco, secondo il dottor Peter D'Adamo, differisce per ogni gruppo sanguigno con le sue specifiche.

Dieta per gruppo sanguigno: critiche e confutazioni

Il metodo di Peter D'Adamo ha suscitato polemiche scientifiche sin dalla sua prima pubblicazione. All'inizio del 2014, i ricercatori canadesi hanno pubblicato i dati di uno studio su larga scala sull'effetto della dieta sul gruppo sanguigno, a cui hanno preso parte circa un migliaio e mezzo di partecipanti. Gli scienziati hanno annunciato che la loro conclusione è inequivocabile: questo piano alimentare non ha un pronunciato effetto di perdita di peso.

In alcuni casi, come notato nel sommario dei risultati, una dieta vegetariana o una diminuzione della quantità di carboidrati aiuta a ridurre il peso, ma questo non è dovuto all'azione combinata di cibo e gruppo sanguigno, ma alla salute generale del menù. La dieta del gruppo sanguigno II ha aiutato i soggetti a perdere parecchi chili e abbassare la pressione sanguigna, la dieta del gruppo sanguigno IV normalizza i livelli di colesterolo e insulina, ma non influisce in alcun modo sul peso, la dieta del gruppo sanguigno I riduce la quantità di grasso nel plasma, e la dieta del III gruppo sanguigno non ha influito in modo evidente su nulla, – tali conclusioni sono state raggiunte dai dipendenti del centro di ricerca di Toronto.

Tuttavia, è improbabile che questi risultati influiscano seriamente sulla popolarità della dieta del Dr. D'Adamo. La dieta del gruppo sanguigno è riuscita a trovare centinaia di migliaia di fan in tutto il mondo: potrebbe non aiutarti a perdere peso in modo così drastico come qualsiasi dieta rigida, ma ti permette di conoscerti meglio e imparare a essere consapevole delle esigenze di il tuo corpo.

Colloquio

Se hai mai perso peso con una dieta del gruppo sanguigno, quali risultati sei stato in grado di ottenere?

  • Non sono riuscito a perdere peso.

  • Il mio risultato è piuttosto modesto: nella categoria da 3 a 5 libbre sono scese.

  • Ho perso più di 5 kg.

  • La dieta del gruppo sanguigno è il mio stile alimentare coerente.

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