Malattie pericolose dell'orata

L'orata, come altri rappresentanti dell'ittiofauna, è soggetta a malattie e un'ampia varietà di disturbi può sconfiggerla. Alcuni di loro sono fatali, mentre altri influenzeranno negativamente l'aspetto e il comportamento del pesce. Perché l'orata arrossisce immediatamente dopo essere stata catturata, quali sono le malattie conosciute dell'orata e se è pericolosa per l'uomo, lo scopriremo ulteriormente.

Che orata malata

L'orata appartiene rispettivamente ai ciprinidi, molti dei tratti caratteristici di questi pesci ne sono caratteristici. Tra l'altro, saranno accomunati dalle malattie a cui sono suscettibili. Molto spesso, durante la pesca, i pescatori notano tali manifestazioni:

  • l'abramide ha delle macchie rosse sulle squame;
  • galleggia sulla superficie del serbatoio e non ha paura quando il pericolo si avvicina;
  • punti neri su tutto il corpo;
  • colore delle branchie non standard.

Inoltre, i casi di cattura di un ittioger con ulcere sul corpo, grandi e piccoli, sono diventati più frequenti.

Dovrebbe essere chiaro che i pesci sani in qualsiasi serbatoio non dovrebbero avere difetti:

  • il corpo è liscio, liscio, con squame correttamente disposte;
  • lamelle rosa, senza inclusioni;
  • occhi di dimensioni normali, non torbidi.

Se si notano difetti, anche minori, sulla superficie del corpo, molto probabilmente indicheranno la malattia dell'esemplare catturato.

Da dove vengono le malattie nei corpi idrici? Molto spesso, l'infezione viene trasmessa con esche vive, ma il deflusso dagli impianti di trattamento delle acque reflue urbane e dalle fattorie può rendere inutilizzabili enormi aree idriche. L'infezione si verifica spesso anche da avannotti durante il ripopolamento artificiale di corpi idrici che non sono stati sottoposti a esame veterinario-ittiologico.

Malattie e loro segni

Non ci sono così poche malattie nell'orata, come potrebbe sembrare a prima vista. È suscettibile a molti parassiti e virus e nei corpi idrici con una corrente debole, l'infezione si verifica più velocemente. Riconoscere le malattie non è difficile, basta conoscere i principali segni di una particolare malattia.

Malattie pericolose dell'orata

Molto spesso, questo rappresentante dei ciprinidi soffre delle 6 principali malattie che il pescatore deve essere in grado di distinguere. Successivamente, ci soffermeremo su ciascuno di essi in modo più dettagliato.

Aeromonosi

Perché l'orata galleggia sulla superficie dell'acqua e non reagisce al pericolo imminente? Fu colpito da una malattia infettiva, che è popolarmente chiamata rosolia. Puoi riconoscere la malattia dal gonfiore di tutto il corpo, squame arruffate, occhi sporgenti, un gran numero di ferite e cicatrici rosse.

È meglio rimuovere tali pesci dal serbatoio per non infettare altri individui. Puoi provare a trattare con latte di lime o semplicemente seppellirlo lontano dal serbatoio.

Non lo mangiano, un aspetto non contribuisce a questo.

Postodiplostomatosi

La malattia a macchie nere è caratterizzata da macchie scure, quasi nere su tutto il corpo del pesce catturato. È molto comune, è causato da alcuni elminti trasportati dagli aironi nei corpi idrici. Non solo l'orata soffre della malattia, ma anche lo scarafaggio è spesso suscettibile alle infezioni.

Saprolegniosi

Una malattia fungina dei pesci che entra nell'individuo attraverso lesioni cutanee minori. Inoltre, si applicano non solo al pesce, ma anche al caviale. Questi funghi si sviluppano anche a basse temperature, sono caratterizzati da tali manifestazioni:

  • piccole ulcere sul corpo con un caratteristico rivestimento cotonoso;
  • puntini bianchi sulle branchie dell'abramide;
  • l'assenza di una o più pinne.

Tutti i tipi di pesci d'acqua dolce sono suscettibili all'attacco dei funghi, sia nei fiumi con acqua corrente che nei laghi con acqua stagnante. È impossibile mangiare un simile pescato e non è consigliabile restituirlo al serbatoio. A causa delle malattie fungine, il pesce perderà gradualmente attività, si indebolirà e morirà.

Lerneosi

Se l'orata è coperta di ulcere, allora questo è sicuramente un disturbo. È caratterizzato da una lesione superficiale di quasi tutti i pesci nel bacino. Non dovresti aver paura di lui, dopo aver rimosso le squame dall'individuo, tutti i segni visibili scompariranno. Il pescato è spesso cotto ma cucinato con cura.

Ligulasi

Questa malattia è caratterizzata da un addome leggermente gonfio, in cui le tenie si trovano in più numeri. Anche gli uccelli che li mangiano vengono infettati dai pesci.

Vaiolo

Quasi tutti i ciprinidi sono suscettibili a questa malattia in giovane età. Puoi riconoscerlo da dense escrescenze simili alla paraffina sul corpo. Altre specie del bacino non sono suscettibili a questa malattia.

 

Possibile pericolo per l'uomo

Dovrebbe essere chiaro che la maggior parte delle malattie dei loro abitanti non sono terribili per una persona, ma è meglio non rischiare. Se l'orata nuota senza paura sulla superficie dell'acqua e viene data alle mani, non vale assolutamente la pena mangiare un pesce del genere.

Dagli abitanti del bacino idrico, una persona può contrarre varie malattie:

  • vermi, che possono provocare malattie di varia complessità, fino al cancro;
  • avvelenamento, che si verifica indigestione.

I restanti disturbi non sono terribili per una persona, e anche questi rischiano di entrare nel corpo a causa di una preparazione impropria del pescato.

Come evitare l'infezione

Per proteggere se stessi ei propri cari da possibili infezioni da malattie da pesci con difetti evidenti, vale la pena conoscere e applicare le regole più semplici per la preparazione del prodotto e il suo trattamento termico.

Malattie pericolose dell'orata

Prima di cucinare hai bisogno di:

  • pulire il pescato, ritagliare tutti i luoghi sospetti;
  • rimuovere branchie e occhi;
  • sciacquare bene;
  • Cospargere generosamente di sale e mettere da parte.

Quindi stanno in piedi per almeno mezz'ora, e poi iniziano a cucinare, ma anche qui ci sono delle sottigliezze. È importante friggere o far bollire bene il prodotto per uccidere tutti i possibili parassiti in esso contenuti.

In nessun caso dovresti provare il pesce crudo se non sei sicuro della sua qualità. Alcuni parassiti sono molto piccoli e non possono essere visti ad occhio nudo.

Quando si prepara il pesce per il futuro, vale la pena conoscere le seguenti sottigliezze:

metodo di approvvigionamentocome condurre
salaturaCospargere generosamente di sale e incubare per almeno un giorno
congelamentoa -15 per almeno due settimane

Perché le macchie rosse sul pesce d'orata dovrebbero essere una preoccupazione? Questo sintomo può indicare una grave malattia pericolosa per l'uomo, quindi è meglio non mangiare tali individui.

Dovrebbe essere chiaro che è quasi impossibile disinfettare i corpi idrici, la costante migrazione degli uccelli, l'uso di esche vive da altre aree idriche, acque sotterranee e deflusso da città e fattorie ridurranno a zero questo lavoro in pochi minuti. Pertanto, il pesce e l'orata, in particolare, si ammaleranno spesso e questo non dovrebbe essere temuto.

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