Costolette di pollo con cavolo

Come cucinare il piatto "Polpette di pollo con cavolo"

1. Lavare il cavolo di Pechino e sminuzzarlo sottilmente, distribuirlo sulla carne macinata.

2. Le mie verdure, tritate finemente, distribuite anche lì.

3. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

4. Mescolare il tutto, sale/pepe a piacere, si può aggiungere del curry.

5. Formare il composto delle palline, spremendo.

6. In una padella senza olio, soffriggere un po ', quindi aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio.

In circa 20 minuti è pronto.

Puoi usare il cavolo normale, ma poi il tempo di cottura aumenterà, perché è cotto più a lungo di Pechino.

Ingredienti della ricetta "Costolette di pollo con cavolo"
  • Pollo macinato 450g
  • prezzemolo 30 g
  • aneto 30g
  • cavolo alla pechinese 280 g
  • carota 70 g

Valore nutrizionale del piatto “Costolette di pollo con cavolo cappuccio” (per 100 grammi):

Calorie: 85.6 kcal.

Scoiattoli: 9.8 gr.

grassi: 4.3 gr.

Carboidrati: 1.7 gr.

Numero di porzioni: 13Ingredienti e contenuto calorico della ricetta "Polpette di pollo con cavolo"

ProdottoMisuraPeso, grBianco, grGrasso, gAngolo, grcal, kcal
pollo allevato a terra450 g45078.336.450643.5
prezzemolo30 g301.110.122.2814.1
aneto30 g300.750.151.8911.4
cavolo di pechino280 g2803.360.565.644.8
carota70 gr700.910.074.8322.4
Totale 86084.437.414.6736.2
1 servire 666.52.91.156.6
100 grammi 1009.84.31.785.6

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