Latte materno: è uno standard nell'alimentazione infantile?

Sai cosa c'è nel tuo cibo? Il latte materno è stato a lungo considerato un alimento per bambini unico e ideale. Ma perché è così? Scienziati di tutto il mondo ne studiano costantemente la composizione da molti anni, cercando di scomporre questa perfezione della natura in fattori primi. Grazie alla tecnologia avanzata, impariamo sempre di più sul latte materno, eppure alcuni ingredienti e funzioni di questo miracolo della natura sono ancora avvolti nel mistero.

Ideale semplicemente insostituibile

Nonostante molti studi sulla composizione del latte materno, molte domande sul latte umano rimangono senza risposta. Tuttavia, una cosa è indiscutibile: il latte materno è un alimento particolarmente prezioso per un bambino. Gli esperti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomandano l'allattamento al seno esclusivo per i primi 6 mesi di vita del bambino e la sua prosecuzione fino a circa 2 anni di età o oltre, con il contemporaneo prolungamento della dieta del bambino. È interessante notare che è impossibile riprodurre completamente il cibo femminile. Come mai? La composizione del latte di una donna è una questione individuale – ogni madre, a seconda dell'ambiente in cui vive, delle condizioni di salute o della dieta, ha una composizione leggermente diversa degli alimenti. La composizione del latte materno dipende anche dall'ora del giorno, ad es. di notte contiene molto più grasso.

Questo include questi ingredienti creano il fenomeno della natura

Non tutti sono consapevoli del grande potere del latte materno: dalle analisi degli scienziati, è stato riscontrato che contiene quasi tutti i nutrienti necessari nelle giuste quantità e proporzioni (tranne le vitamine D e K, che dovrebbero essere integrate come prescritto da un medico) . Tutti insieme creano una composizione unica di ingredienti, più vicina alle esigenze del bambino. Tra questi dovrebbe essere menzionato:

1. ingredienti unici – inclusi anticorpi, ormoni ed enzimi;
2. nucleotidi – un elemento essenziale di molti processi metabolici. Stimolano la produzione di anticorpi e aumentano l'attività delle cellule antimicrobiche;
3. minerali e vitamine – supportano lo sviluppo armonioso, il funzionamento degli organi e la struttura dei denti e delle ossa del bambino [1]; l oligosaccaridi [2] – nel cibo della madre sono presenti oltre 1000 oligosaccaridi differenti a catena corta e lunga nel rapporto 9:1, che formano ben circa 200 strutture differenti;
4. grassi: la principale fonte di energia. Tra questi ci sono gli acidi grassi polinsaturi a catena lunga, importanti per lo sviluppo del cervello e della vista;
5. carboidrati – il cibo di una donna contiene principalmente lattosio, cioè lo zucchero del latte, il principale componente solido del latte materno.

1. ingredienti unici – inclusi anticorpi, ormoni ed enzimi;
2. nucleotidi – un elemento essenziale di molti processi metabolici. Stimolano la produzione di anticorpi e aumentano l'attività delle cellule antimicrobiche;
3. minerali e vitamine – supportano lo sviluppo armonioso, il funzionamento degli organi e la struttura dei denti e delle ossa del bambino [1]; l oligosaccaridi [2] – nel cibo della madre sono presenti oltre 1000 oligosaccaridi differenti a catena corta e lunga nel rapporto 9:1, che formano ben circa 200 strutture differenti;
4. grassi: la principale fonte di energia. Tra questi ci sono gli acidi grassi polinsaturi a catena lunga, importanti per lo sviluppo del cervello e della vista;
5. carboidrati – il cibo di una donna contiene principalmente lattosio, cioè lo zucchero del latte, il principale componente solido del latte materno.

Sai perché un neonato accetta facilmente il gusto del cibo della mamma?

Grazie al contenuto di lattosio, il latte materno ha un retrogusto dolce. Un bambino nasce con una naturale predilezione per il gusto dolce, ed è quindi desideroso di mangiare il cibo della mamma.

La vicinanza è così importante...

Ogni madre vuole stare con suo figlio. Grazie alla vicinanza, il bambino si sente amato e al sicuro. Ma la vicinanza è molto importante anche in altri aspetti, come il modo in cui mangiamo. Il latte materno è il più vicino ai bisogni del bambino – la composizione unica degli ingredienti fornisce al giovane corpo gli ingredienti necessari per uno sviluppo armonioso. Quando l'alimentazione con alimenti naturali non è possibile, i genitori dovrebbero scegliere la formula appropriata dopo aver consultato il proprio pediatra. Vale la pena ricordarlo se un prodotto ha una composizione ispirata al latte materno, non è un ingrediente, ma solo la loro intera composizione. Gli scienziati di Nutricia studiano la diversità degli ingredienti nel cibo materno da oltre 40 anni, cercando di ispirarsi alla perfezione della natura. Ecco perché è stato creato Bebilon 2, una composizione completa [3] contenente anche alcuni ingredienti naturalmente presenti nel latte materno. Grazie a ciò, fornisce al bambino molti benefici, tra cui supporta il corretto sviluppo, compreso il funzionamento del sistema immunitario, e lo sviluppo delle funzioni cognitive [4]. Tutto lo fa latte modificato più spesso raccomandato dai pediatri in Polonia[5].

Informazioni importanti: L'allattamento al seno è il modo più appropriato ed economico di nutrire i lattanti ed è consigliato ai bambini piccoli insieme a una dieta variata. Il latte materno contiene i nutrienti necessari per il corretto sviluppo del bambino e lo protegge da malattie e infezioni. L'allattamento al seno dà i migliori risultati quando la madre è adeguatamente nutrita durante la gravidanza e l'allattamento e quando non c'è un'alimentazione ingiustificata del bambino. Prima di decidere di cambiare il metodo di alimentazione, la madre dovrebbe consultare il proprio medico.

[1] Ballard O, domani AL. Composizione del latte umano: nutrienti e fattori bioattivi. Pediatr Clin North Am. 2013;60(1):49-74.

[2] Moukarzel S, Bode L. Oligosaccaridi del latte umano e il neonato pretermine: un viaggio nella malattia e nella salute. Clin perinatolo. 2017;44(1):193-207.

[3] Composizione del Bebilon 2 a norma di legge. Il latte materno contiene anche ingredienti unici, inclusi anticorpi, ormoni ed enzimi.

[4] Bebilon 2, a norma di legge, contiene vitamine A, C e D importanti per il funzionamento del sistema immunitario e iodio e ferro importanti per lo sviluppo delle funzioni cognitive.

[5] Tra i prossimi latti, sulla base di uno studio condotto da Kantar Polska SA nel febbraio 2019.