Huesca Si prepara al preludio delle nevi, con una gara gastronomica, con l'aria di un “concorso” che riunirà l'industria alberghiera locale negli ultimi giorni di questo mese.
Da ieri dal 20 al 30 novembre, la città di Huesca celebra il suo XIII Concorso di Tapas, dove potremo apprezzare la costante crescita del campione che anno dopo anno ha meglio realizzato la sua partecipazione e la qualità degli snack.
Un totale di 96 strutture ricettive completare l'elenco dei bar che sicuramente delizieranno i visitatori, non invano Huesca vanta sempre della sua grande offerta culinaria e soprattutto della sua creatività e innovazione nella preparazione di accompagnamenti per antipasti e antipasti, e che in questa occasione saranno 183 le possibilità di prelibatezze quelli che possiamo portare alla nostra bocca.
L'Associazione Hostelero di Huesca e il giornale di Aragón organizzare questo concorso che inonderà i bar locali di squisite prelibatezze che potranno essere degustate e apprezzate anche dai visitatori per ottenere la migliore copertina dell'evento attraverso una votazione popolare che potrà essere visionata in tempo reale sulla classifica sul sito dell'evento.
Tecnologia applicata alla gastronomia già qualcosa di molto in uso ultimamente così come il “esperienza del cliente".
Gli sponsor dell'evento Coca cola, Mahou e Viñas del Vero, Tra l'altro, aiutano a promuovere e diffondere il consumo di tapas contribuendo con il loro mezenazgo all'evento e promuovendo i loro marchi come accessori ideali per accompagnarli.
Il concorso segmenta diverse categorie in cui ogni tapa compete per essere il vincitore in una dinamica di tapa più drink by € 2.
Gli stabilimenti che hanno presentato le loro creazioni al concorso potranno beneficiare del riconoscimento da parte della giuria professionale, e per i premi nelle seguenti categorie:
- "Miglior Tapas"
- “La migliore Tapa d'avanguardia”
- "La migliore Tapa tradizionale"
- "Miglior Tapa fatta con longaniza de Graus"
- "Miglior Tapa di Ternasco de Aragón IGP"
- "La migliore tapa con birra San Miguel o Viñas del Vero"
- “Le migliori tapas a base di prodotti alimentari di La Hoya de Huesca”
- “Miglior set di tapas”, “Miglior servizio”
- "La migliore Coca-Cola Tapa"
- “Best Popular Tapa” (scelto tra i voti popolari)
- “Migliore copertina digitale” ((scelta tra i voti popolari)