Gli scienziati hanno dimostrato che i prodotti che scegliamo dipendono dal fatto che siamo riusciti a dormire a sufficienza prima o meno.
La mancanza di sonno fa sì che una persona faccia scelte alimentari sbagliate. Cioè, invece di cibo sano e salutare (e più logico per il consumo), stiamo iniziando ad essere attratti da cibi malsani: dolci, caffè, pasticcini, fast food.
Il personale del King's College di Londra ha condotto uno studio con 2 gruppi di volontari. Un gruppo ha aumentato la durata del sonno di un'ora e mezza, il secondo gruppo (si chiamava "controllo") non ha modificato la durata del sonno. Durante la settimana, i partecipanti hanno tenuto un diario del sonno e del cibo e hanno anche indossato un sensore che registrava quanto le persone dormivano effettivamente e per quanto tempo si addormentavano.
Di conseguenza, si è scoperto che il sonno più lungo ha avuto un effetto positivo sull'insieme dei cibi consumati… Anche solo un'ora in più di sonno ogni notte riduceva la voglia di dolci e aiutava a mantenere una dieta sana.
Dormi a sufficienza e sii sano!
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