La moda per le sfumature rosa ha catturato tutti i segmenti della vita nel 2017, ha attraversato tutto il 2018 e, a quanto pare, non diventerà una stranezza nelle lingue. E poiché il cioccolato è uno dei primi prodotti con cui vuoi sperimentare, il cioccolato rosa è già apparso.
Nonostante il fatto che il suo prototipo, il cioccolato rubino, abbia visto la luce per la prima volta diversi anni fa, ci è voluto del tempo per finalizzare la ricetta e interessare gli acquirenti al gusto e all'aspetto.
Il cioccolato rosa è stato assegnato alla quarta elementare, insieme a quello fondente, al latte e bianco. Il cioccolato è stato creato da Barry Callebaut, un cioccolatiere svizzero. Questo dolce non contiene aromi né coloranti, ha una consistenza cremosa e un gusto neutro e delicato. È fatto da un tipo speciale di fave di cacao color rubino con un sapore di bacche e frutta che sono state importate dall'Ecuador e dal Brasile.
È difficile incontrare un tale cioccolato sugli scaffali dei negozi, non è ancora stato lanciato nella produzione di massa e una prelibatezza di rubino è piuttosto considerata un acquisto d'élite, puoi acquistarla nei negozi online di diversi paesi, inclusa l'Ucraina. Tuttavia, i produttori sperano che presto ognuno di noi sarà in grado di provarlo.