La regola principale per perdere peso è: devi spendere più calorie di quelle che mangi. Perché a volte questa regola non funziona, soprattutto se devi perdere qualche chilo? Cosa sono le calorie e come contarle?
Una caloria è la quantità di calore che consente a un grammo di acqua di essere riscaldato di un grado Celsius. Tutto il cibo che entra nello stomaco viene digerito, quindi le calorie sono l'energia necessaria per l'elaborazione di questo stesso cibo. Gli alimenti sono costituiti da diversi rapporti di proteine, grassi e carboidrati e questi componenti richiedono energia diversa per la loro digestione.
Per determinare il contenuto calorico di un pasto, vengono utilizzati 2 metodi.
Innanzitutto, ogni prodotto viene misurato utilizzando un dispositivo calorimetrico. Il cibo viene bruciato e l'energia viene rilasciata e il dispositivo la calcola.
Il secondo modo è matematico. Il cibo viene scomposto nel rapporto tra proteine, grassi e carboidrati e le tabelle determinano quanta energia è necessaria per scomporlo.
Entrambi i metodi vanno bene in teoria, ma in pratica ogni organismo è unico e molti processi influenzano la digestione. A seconda dello stato del sistema ormonale, del sistema nervoso, dello stile di vita, del peso e dell'altezza, del sesso, dell'ora del giorno, lo stesso piatto può essere digerito in modi completamente diversi. Pertanto, è impossibile chiamare il metodo esatto per determinare le calorie consumate e consumate.
Coloro che hanno deciso di iniziare a contare le calorie e costruire sulla base di questi calcoli si sono fatti strada verso una figura snella. Dobbiamo capire che questo metodo è efficace e corretto, ma approssimativo. Non è necessario essere uguali agli altri, è importante costruire il menu e l'attività fisica e, quando il peso scende, analizzare che tipo di cibo e attività provocano la perdita di peso.
Durante il giorno, il corpo spende energia in migliaia di piccole cose: dal lavoro del mignolo all'inspirazione e all'espirazione. Tutto il giorno spendi calorie e le guadagni di nuovo con il cibo.
Come contare le calorie
Per iniziare, è sufficiente tracciare semplicemente il tuo menu scrivendo i prodotti in qualsiasi applicazione sul tuo computer o telefono. Stima quante calorie stai consumando durante il tuo normale esercizio.
Il risultato dovrebbe essere raccolto entro un paio di settimane e la media aritmetica per la settimana dovrebbe essere calcolata. E già in base alle informazioni ricevute, se il peso si ferma o addirittura cresce, puoi aggiungere attività fisica in modo che ci sia più consumo calorico o ridurre l'assunzione di cibo, in modo che il consumo sia inferiore.
Assicurati di prestare attenzione al rapporto tra proteine, grassi e carboidrati e non rimanere bloccato su un menu. Cambia gli alimenti per consumare le vitamine e i minerali di cui il tuo corpo ha bisogno.
Il vantaggio del conteggio delle calorie
- Traccia comodamente la tua dieta e regolala;
- Immagina chiaramente cosa e in quali circostanze mangi;
- È possibile pianificare il menu in anticipo;
- Puoi mangiare quello che vuoi, l'importante è che si adatti al tuo apporto calorico;
Il conteggio delle calorie è disciplinato.