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Una merenda scolastica dovrebbe essere nutriente ed equilibrata, portare benefici al corpo e, naturalmente, ai bambini. Queste qualità sono combinate con successo con frutta secca e noci. Un altro importante vantaggio di queste prelibatezze naturali e salutari è che puoi ottenere molti ssoboek originali da loro. Offriamo di riempire il salvadanaio culinario con nuove ricette. E Semushka, esperta nel campo della sana alimentazione, ci aiuterà con la cucina.
Panino con motivi tropicali
Il pane fatto in casa con deliziosi additivi sarà una base ideale per i panini. Soprattutto se prendiamo frutta tropicale secca e noci "Semushka"come additivi. Grazie ad un'attenta lavorazione, i frutti hanno conservato un aroma delicato e un gusto ricco e incontaminato. E le noci sono piene di antiossidanti, vitamine e acidi grassi utili che sono essenziali per il corpo del bambino.
Diluiamo 6 g di lievito secco e 1 cucchiaio di miele in 100 ml di acqua tiepida, lasciamo agire per 15 minuti. In una ciotola profonda, mescola 125 g di farina di segale e 375 g di farina di frumento. Introdurre gradualmente il lievito schiumato, versare altri 250 ml di acqua, mettere un pizzico di sale e lavorare l'impasto. Tagliare a pezzi 50-60 g di banane secche, ananas e papaya. Impastiamo con un mattarello un po' di 70 g di noci pecan. Versare nell'impasto le noci tropicali assortite, impastare di nuovo. Lo copriamo con un asciugamano e lo lasciamo per un'ora.
Ora mettiamo l'impasto in una teglia con carta da forno e lo mettiamo in forno a 180 °C per 30 minuti. Tagliare una fetta generosa dal pane finito e metterci sopra una foglia di lattuga e del formaggio, che il bambino ama di più. Ecco per voi uno spuntino originale e abbondante.
Energia pura
Le barrette energetiche piacciono a tutti i bambini senza eccezioni. Non esiste alternativa migliore alle nocive barrette di cioccolato. La tradizionale frutta secca e noci "Semushka"aiuterà a fare una prelibatezza davvero utile per uno spuntino. Qualunque sia il prodotto che prendi, ognuno di essi contiene una ricca combinazione delle vitamine e dei minerali più importanti. Durante la carenza vitaminica autunnale, il corpo del bambino ne ha più che mai bisogno.
Mettere a bagno 150 g di albicocche secche e prugne secche in acqua bollente per 10 minuti, scolarle e asciugarle. Insieme a 250 g di datteri, li maciniamo in un tritacarne o in un frullatore. In una padella antiaderente versare 200 g di nocciole, mandorle, arachidi e noci assortite. Potete aggiungere qui una manciata di zucca sbucciata e semi di girasole. Mescolando spesso, friggere il composto per 5-7 minuti e unire immediatamente alla purea di frutta secca. Per un gusto più interessante, puoi mettere qui i mirtilli rossi secchi e l'uvetta.
Mentre la massa di frutta e noci non ha avuto il tempo di indurirsi, formiamo salsicce, le arrotoliamo fittamente nei semi di sesamo, le avvolgiamo nella pellicola alimentare. Passeranno le prossime 3-4 ore in frigorifero. Tagliate le salsicce in barrette e datele al bambino a scuola con voi.
Ricotta e frutti del sud
La ricotta ha un'amicizia di lunga data con frutta secca e noci. Questo set di ingredienti renderà i cupcake sani e nutrienti. Offriamo un po 'di fantasia e aggiungiamo prugne nere secche "Semushka"al ripieno. Questi frutti provengono dall'Armenia e hanno conservato il loro sapore unico e il gusto sfaccettato. Una coppia armoniosa saranno le nocciole fritte. E conferisce anche alla cottura un aroma straordinario e seducenti sfumature di nocciola.
Strofinare 150 g di burro ammorbidito con 100 g di zucchero, un pizzico di sale e la vaniglia sulla punta di un coltello. Uno per uno, introduciamo 3 uova nella massa e battiamo con un mixer. Continuando a sbattere, aggiungere 200 g di ricotta morbida e 100 g di panna acida densa. Poi setacciate 300 g di farina con 1 cucchiaino di lievito e lavorate un impasto piuttosto viscoso.
Tagliare a cubetti 160 g di prugne secche. Poiché le nocciole sono già fritte, è sufficiente schiacciarle leggermente con il mattarello. Versare le prugne con le noci nell'impasto e impastare. Riempire con esso gli stampini per cupcake, cuocere in forno a 180 °C per mezz'ora. Un paio di questi cupcakes è abbastanza per il bambino da mangiare a fondo durante la ricreazione.
Pan di zenzero in un nuovo colore
I tuoi figli non possono vivere senza cioccolato? Prepara una torta al cioccolato per merenda. Sarà perfettamente integrato dalle date "Semushka". Contengono abbastanza vitamine che sono fondamentali per la dieta dei bambini. E otterremo gli acidi omega essenziali con micro e macronutrienti dalle noci. Una tale ricarica di energia andrà a beneficio del cervello dei bambini.
Facciamo cuocere a vapore 100 g di prugne in acqua bollente, le asciughiamo e le tagliamo a fette. Le noci sono già fritte, devono solo essere tritate con un coltello. Scaldare 200 ml di acqua, aggiungere 5-8 cucchiai di miele e 2-3 cucchiai di cacao. Mettiamo la massa a bagnomaria e, mescolando continuamente, sciogliamo il miele e ci liberiamo dei grumi. Lasciare raffreddare, versare 80 ml di olio vegetale, mettere un pizzico di cannella e noce moscata.
Ora versate gradualmente 200 g di farina con 1 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale, impastate. Aggiungere la prugna e le noci, impastare ancora. La teglia viene unta con burro, cosparsa di pangrattato macinato, riempita di pasta. Lo mandiamo in forno a 180 °C per 40 minuti. Per renderlo più gustoso, versate il cioccolato fuso sulla torta e cospargete con le noci tritate. Tagliarlo in porzioni e metterlo nel contenitore del cibo del bambino.
Farina d'avena classica con un tocco in più
Fiocchi d'avena, frutta secca e noci sono un'altra combinazione estremamente utile per la merenda scolastica. Richiede solo biscotti di farina d'avena. L'uvetta uzbeka "Semushka" di due tipi - dorata e nera - aiuterà a far rivivere la ricetta classica. Entrambi sono realizzati con vitigni selezionati dell'Asia centrale e quindi daranno un gusto insolito alla cottura.
Riempi 60 g di uvetta di due varietà con acqua calda. Dopo 5 minuti, lo gettiamo in uno scolapasta e lo asciughiamo. Sbattere 150 ml di yogurt naturale con un uovo, 150 g di zucchero e 2-3 cucchiai di olio vegetale con un mixer. In questa miscela, spegniamo con una piccola quantità di aceto ¼ cucchiaino.soda. Iniziamo a versare gradualmente 150 g di farina e impastiamo l'impasto. Successivamente, introduciamo 1 cucchiaino. estratto di vaniglia, 1 cucchiaio. scorza di limone, versare tutta l'uvetta. Alla fine aggiungete 250-300 g di fiocchi d'avena secchi a lunga cottura, mescolate e lasciate gonfiare per mezz'ora.
Mettiamo piccole "rondelle" pulite su una teglia con carta da forno con un cucchiaio. Mettiamo in forno preriscaldato a 180 °C per 15-20 minuti. Dai a tuo figlio molti biscotti di farina d'avena rossi in modo che possa curare i suoi amici.
Le merende scolastiche sono il modo migliore per imparare a combinare sano e gustoso. "Semushka" sa molto della loro preparazione come nessun altro. La linea del marchio contiene solo frutta secca naturale e noci di altissima qualità. Hanno conservato una ricca gamma di gusti e benefici dalla natura stessa. Ecco perché i bambini li mangiano con tale piacere, rafforzando la loro immunità e deliziandoti con il successo scolastico.