La dieta vegana o vegetariana per mio figlio: è possibile?

La dieta vegana o vegetariana per mio figlio: è possibile?

La dieta vegana o vegetariana per mio figlio: è possibile?

Veganismo, vegetarianismo: assunzione di vitamina B12

Se tuo figlio consuma regolarmente latticini e uova (latto-ovo-vegetariani), il suo apporto di vitamina B12 è sufficiente. In caso contrario, è più vulnerabile alla carenza di vitamina B12 che si trova principalmente nei prodotti animali. Le formule di soia (soia), i cereali fortificati, i lieviti, le bevande fortificate a base di soia o noci sono fonti di vitamina B12. Potrebbe essere richiesto un costo aggiuntivo. Ancora una volta, chiedi il parere di un operatore sanitario. Se la madre è vegana, il latte materno può essere molto povero di vitamina B12 e il bambino dovrebbe assumere un integratore di vitamina B12. Si consiglia di includere almeno tre porzioni al giorno di alimenti ricchi di vitamina B12 o di assumere un integratore da 5 µg a 10 µg di vitamina B12.

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