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Come trovare la linea dopo le vacanze di fine anno?
Hai esagerato durante le vacanze? Non sentirti in colpa, è normale approfittare di questi momenti di festa. L'importante è non lasciare che i chili si depositino. Dimentica le diete rigide e frustranti ora. Dalla colazione alla cena, ti spieghiamo come perdere peso senza privarti.
Uno stile di vita equilibrato o niente!
Questo periodo di buoni propositi favorisce la ripresa di uno stile di vita equilibrato, sia in termini di alimentazione che di esercizio fisico. Quindi, atteniamoci! E se per te lo sport è un inferno, camminare è la soluzione migliore. Almeno 30 minuti ogni giorno e al tuo ritmo. Per gli sportivi l'ideale è riprendere un'attività due volte a settimana. Cosa non ti impedisce e questo, al contrario, di fare in più una passeggiata giornaliera di 30 minuti... Sei un roditore? Mangi quando non hai più fame? Analizzando il tuo comportamento alimentare, metterai il dito sui tuoi piccoli difetti. L'idea: ritrovare il senso di sazietà. Un piccolo consiglio: mangia più lentamente, prendendoti il tuo tempo e facendo brevi pause. In ogni caso, non è consigliabile seguire una dieta rigida e restrittiva (quella che si chiama restrizione cognitiva) perché dice privazione permanente, dice frustrazione e dice screpolature evidenti. L'importante è mangiare tutto ma evitando piccoli eccessi (zuccheri e grassi).
Colazione: si se ti va!
Buone notizie per tutti coloro che saltano la colazione e sentono continuamente “non va bene, devi assolutamente mangiare la mattina”. : non forzarti più! Infatti, secondo il dottor Serfaty-Lacrosnière, quando costringiamo le persone a mangiare al mattino quando non sono abituate, generalmente aumentano di peso. Se invece ami questo momento della giornata, prendi in considerazione di bere un drink, come il tè verde, ad esempio, che riduce il cortisolo, un ormone dello stress che favorisce l'accumulo di grasso addominale. Aggiungete a ciò cibi a basso indice glicemico che possono durare fino a mezzogiorno. Preferite quindi pane ai cereali, segale, crusca (ottimo in caso di problemi di transito) e pane integrale, pane bianco, baguette e cereali (eccetto farina d'avena e cereali “All-Bran”. , consigliato). A questo si possono aggiungere le proteine: uno yogurt bianco con latte parzialmente scremato oppure una fetta di prosciutto o tacchino o un formaggio spalmabile e magro. Abbiamo anche diritto a 10 grammi di burro. Infine, se avete ancora fame, terminate con un po' di frutta fresca. Con questo programma shock, non dovresti soffrire la fame prima di pranzo. In ogni caso idratatevi bene: almeno 2 bicchieri d'acqua al mattino o una tazza di tè perché lo shot di 1 litro e mezzo al giorno, non è una storia!
Il pranzo top = proteine + amido + verdure
Antipasto, piatto principale, dessert è troppo. Quindi, opta invece per un piatto con tre componenti essenziali. Proteine, prima di tutto, per la sazietà e per mantenere la massa muscolare. Sta a voi scegliere tra carne (pollo senza pelle, filet mignon, costata di manzo…), pesce (basta pesce impanato e tutto fritto), frutti di mare (con limone per favore e niente maionese!) o uova. Se sei vegetariano, le lenticchie o le torte di soia andranno benissimo. Anche le verdure dovrebbero far parte della tua colazione, per il loro apporto di fibre, vitamine e basso contenuto calorico. Basta evitare carote cotte, avocado e olive nere. Infine, non dimenticare i cibi ricchi di amido: 3 o 4 cucchiai di riso o pasta cotta, per esempio, piuttosto che patate che hanno un alto indice glicemico. Un cucchiaio raso d'olio per tutto il pasto non è vietato. Infine, se avete ancora fame, terminate con yogurt bianco e/o frutta. Nel pomeriggio, non esitate a fare uno spuntino. È davvero solo facoltativo e dovrebbe essere limitato a yogurt bianco, frutta o una torta di riso soffiato. Per gli appassionati di cupcakes, preferisci i biscotti secchi a patto di sapere come fermarti! Se siete più salati, preparatevi un misto di verdure crude e proteine: pomodoro, cetriolo, uovo sodo (o fetta di prosciutto o tacchino) o perché no una scodella di zuppa (meno di 40 calorie per 100 grammi se avete esso). comprare già pronto).
Una cena conviviale senza troppe calorie
Se non hai optato per lo spuntino a base di zuppa, puoi iniziare il pasto con una zuppa di zucchine o zucca (piuttosto che patate o carote). Continua con le proteine magre: pesce bianco come toccasana se sei un fan o pesce azzurro due volte a settimana. E se il pesce non fa per te, la carne bianca va bene. In accompagnamento, verdure e insalata con un cucchiaio massimo di olio, ma senza farinacei. Per finire: un po' di caprino fresco, yogurt bianco o frutta (non più di 2 al giorno). E se ti piacciono le tisane, non privartene...