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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 283 kcal |
| Proteine | 9.9 g |
| grassi | 2.2 g |
| carboidrati | 55.8 gr |
| Water | 14 grammi |
| Fibra | 16.4 gr |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 3 mg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.44 mg | 29% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.2 mg | 11% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferolo | 2.8 mg | 28% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 3.5 mg | 18% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 1 mg | 20% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.41 mg | 21% |
| Vitamina B9 | acido folico | 55 mcg | 14% |
| Vitamina H | Biotina | 6 mcg | 12% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 424 mg | 17% |
| Calcio | 59 mg | 6% |
| Magnesio | 120 mg | 30% |
| Fosforo | 366 mg | 37% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
| Ferro | 5.4 mg | 39% |
| Iodio | 9 mcg | 6% |
| Zinco | 2 mg | 17% |
| Selenio | 25.8 mcg | 47% |
| Rame | 460 mcg | 46% |
| Zolfo | 85 mg | 9% |
| Fluoruro | 67 mcg | 2% |
| Chrome | 7.2 mcg | 14% |
| Silicio | 85 mg | 283% |
| Manganese | 2.77 mg | 139% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 130 mg | 52% |
| Isoleucina | 360 mg | 18% |
| Valina | 460 mg | 13% |
| Leucina | 620 mg | 12% |
| Treonina | 300 mg | 54% |
| Lisina | 370 mg | 23% |
| Metionina | 150 mg | 12% |
| Fenilalanina | 450 mg | 23% |
| Arginina | 520 mg | 10% |
| Istidina | 200 mg | 13% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.