Ingredienti della ricetta "Peperoni ripieni di manzo e maiale"
- carne macinata 500 gr
- carne di maiale macinata 340 gr
- cipolla 164 gr
- carota 100 g
- riso 70 gr
- panna acida 10% 40 g
- concentrato di pomodoro 40 g
Valore nutrizionale del piatto “Peperone ripieno di manzo e maiale” (per 100 grammi):
Calorie: 206.7 kcal.
Scoiattoli: 12.3 gr.
grassi: 14 gr.
Carboidrati: 6.9 gr.
Numero di porzioni: 5Ingredienti e contenuto calorico della ricetta “Peperone ripieno di manzo e maiale»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| carne di manzo macinata | 500 gr | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| carne di maiale macinata | 340 g | 340 | 57.8 | 71.4 | 0 | 894.2 |
| cipolla | 164 gr | 164 | 2.3 | 0 | 17.06 | 77.08 |
| carota | 100 g | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| riso bianco | 70 gr | 70 | 4.69 | 0.49 | 55.23 | 240.8 |
| panna acida 10% (a basso contenuto di grassi) | 40 g | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
| concentrato di pomodoro | 40 g | 40 | 1 | 0.12 | 6.68 | 32 |
| Totale | 1254 | 154.3 | 176.1 | 87 | 2592.1 | |
| 1 servire | 251 | 30.9 | 35.2 | 17.4 | 518.4 | |
| 100 grammi | 100 | 12.3 | 14 | 6.9 | 206.7 |