Ingredienti della ricetta "il mio borsch"
- 1000 g di cavolo cappuccio
- 300 g di patate
- 750 g di manzo
- 300 g di cipolla
- 300 g di carote
- 700 g di barbabietola
- Acqua 4000ml
Valore nutrizionale del piatto “My Borsch” (per 100 grammi):
Calorie: 33.2 kcal.
Scoiattoli: 2.5 gr.
grassi: 1.3 gr.
Carboidrati: 2.8 gr.
Numero di porzioni: 1Ingredienti e contenuto calorico della ricetta “My Borscht»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| cavolo bianco | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| patata | 300 g | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| manzo | 750 g | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| cipolla | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| carota | 300 g | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| barbabietola | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| acqua | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 servire | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 grammi | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |