Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 158 kCal | 1684 kCal | 9.4% | 5.9% | 1066 g |
| grassi | 17.1 g | 56 g | 30.5% | 19.3% | 327 g |
| Water | 80.83 g | 2273 g | 3.6% | 2.3% | 2812 g |
| Cenere | 1.91 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 7.2% | 882 g |
| Vitamina K, fillochinone | 12.3 μg | 120 μg | 10.3% | 6.5% | 976 g |
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 12 mg | 2500 mg | 0.5% | 0.3% | 20833 g |
| Sodio, Na | 755 mg | 1300 mg | 58.1% | 36.8% | 172 g |
| Acido grasso | |||||
| Transgender | 2.45 g | max 1.9 г | |||
| Acidi grassi saturi | |||||
| Acidi grassi saturi | 2.22 g | max 18.7 г | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 7.6 g | min 16.8 г | 45.2% | 28.6% | |
| Acidi grassi polinsaturi | 3.98 g | da 11.2 a 20.6 | 35.5% | 22.5% |
Il valore energetico è di 158 kcal.
- cucchiaio = 14 g (22.1 kCal)
Margarina (spalmabile), “Super Light” di SMART BEAT, senza acidi grassi ricco di vitamine e minerali come: vitamina E - 11,3%
- Vitamina E possiede proprietà antiossidanti, è necessario per il funzionamento delle gonadi, del muscolo cardiaco, è uno stabilizzatore universale delle membrane cellulari. Con una carenza di vitamina E, si osservano emolisi degli eritrociti e disturbi neurologici.
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