Ho testato per te: 'zero sprechi' con la famiglia

Il click: 390 chili di rifiuti

Partecipo a una conferenza tenuta nella mia città da Emily Barsanti, dell'associazione ecologica 'Green'houilles'. Spiega che produciamo in media 390 chili di rifiuti all'anno per francese. O circa 260 bidoni. Oppure 1,5 kg di rifiuti al giorno e per persona. Di questi rifiuti, solo il 21% viene riciclato e il 14% va al compostaggio (se le persone ne hanno uno). Il resto, il 29% va direttamente all'inceneritore e il 36% alle discariche (spesso discariche)*. 390 chili! La cifra mi rende consapevole della nostra responsabilità individuale in questa situazione. È tempo di agire.

Prima esperienza, primo fallimento

« Berrrk... è schifoso », dicono i miei figli, lavandosi i denti con il dentifricio che ho appena fatto. Ho preso bicarbonato di sodio, argilla bianca e due o tre gocce di olio essenziale di arancia. Anche mio marito storce il naso mentre si lava i denti. Il fiasco è completo. Non mi arrendo di fronte a questo primo sconforto… ma compro il dentifricio in tubetto, per la gioia di tutti, il tempo di trovare un'altra soluzione. Quando si tratta di trucco, cambio i miei cotoni struccanti con i loro omologhi in pile e tessuto. Mi trucco con l'olio di mandorle che compro in una bottiglia di vetro (che può essere riciclata all'infinito). Per i capelli, tutta la famiglia passa allo shampoo solido, adatto a tutti noi.

Trasformare le bucce in “oro verde”

Alcuni rifiuti organici, come bucce, gusci d'uovo o fondi di caffè non hanno nulla a che fare con la spazzatura normale perché possono essere trasformati in compost (o ricette di cucina antispreco). Quando vivevamo in un appartamento, avevamo ottenuto (gratuitamente) dal nostro dipartimento un "vermicompositore" collettivo per l'intero edificio. Ora che viviamo in una casa, ho sistemato un compost individuale in un angolo del giardino. Aggiungo cenere di legno, cartone (soprattutto l'imballaggio delle uova) e foglie morte. Il terreno ottenuto (dopo diversi mesi) verrà riutilizzato in giardino. Che piacere: il cestino è già dimezzato!

Rifiuta l'imballaggio

Andare a 'zero sprechi' significa spendere il proprio tempo rifiutando. Rifiutate la carta del pane che circonda la baguette. Rifiutare la ricevuta o richiederla via e-mail. Con un sorriso, rifiuta il sacchetto di plastica che ci viene consegnato. All'inizio mi sembra un po' strano, soprattutto perché all'inizio mi dimentico spesso di portare con me le borse di tessuto. Risultato: torno a casa con 10 chouquette bloccate nell'incavo delle mie braccia. Ridicolo.

Torna a "fatto in casa"

Non più (quasi) acquistare prodotti confezionati, cioè non più pasti preparati. Improvvisamente, facciamo più cucina casalinga. I bambini sono felicissimi, anche il marito. Ad esempio, abbiamo deciso di non acquistare più biscotti industriali confezionati. Risultato: ogni fine settimana, ci vuole circa un'ora per cucinare un lotto di biscotti, composta fatta in casa o barrette di cereali "fatte in casa".. Mia figlia di 8 anni sta diventando la star del cortile della scuola: i suoi amici vanno pazzi per i suoi biscotti fatti in casa ed è molto orgogliosa di averli fatti dalla A alla Z. Un buon punto per l'ecologia… e per la sua autonomia!

L'ipermercato non è pronto per lo zero waste

Quasi impossibile fare la spesa a rifiuti zero al supermercato. Anche nel reparto catering, si rifiutano di servirmi nel mio Tupperware di vetro. È una “questione di igiene” risponde un dipendente. Un secondo mi sussurra: ” Se passi con me non ci saranno problemi “. Decido di provarlo al mercato. Il casaro a cui chiedo di servirmi i formaggi direttamente nel mio Tupperware mi fa un grande sorriso: “ Nessun problema, faccio io la “tara” per te (ripristina il saldo a zero) e basta”. Lui, ha vinto un cliente. Per il resto compro prodotti sfusi al negozio biologico: riso, pasta, mandorle intere, cereali per bambini, frutta e verdura in buste compostabili o in tessuto, e bottiglie di vetro (oli, succhi)

Lava la casa (quasi) senza imballaggio

Faccio il nostro prodotto per la lavastoviglie. Il primo ciclo è un disastro: oltre 30 minuti i piatti sono più sporchi di quando sono stati inseriti, perché il sapone di Marsiglia si è attaccato alle superfici. Seconda prova: avvia un ciclo lungo (1 ora e 30 minuti) e le stoviglie sono perfette. Aggiungo anche aceto bianco per sostituire il brillantante. Per il bucato, utilizzo la ricetta della famiglia a rifiuti zero* e aggiungo alcune gocce di olio essenziale di Tea trea al bucato. Il bucato esce perfettamente lavato, con un odore delicato. Ed è anche più economico! Più di un anno, sono una trentina di euro risparmiati invece di comprare barili di bucato!

Conclusione: siamo riusciti a ridurre!

Bilancio di questi pochi mesi di drastica riduzione dei rifiuti in casa? La spazzatura si è ridotta notevolmente, anche se ovviamente non si arriva a zero. Soprattutto ci ha aperto a una nuova coscienza: non possiamo più fingere che non siano affari nostri. Uno dei miei vanti? L'altro ieri sera, quando la signora del camion delle pizze, alla quale ho restituito la confezione vuota dell'ultima volta per rimetterci dentro una pizza, e che invece di prendermi per una bizzarra, mi ha fatto i complimenti: ” Se piacessi a tutti, forse il mondo sarebbe un po' migliore “. È sciocco, ma mi ha toccato.

*fonte: la famiglia zero waste

** detersivo: 1 litro di acqua, 1 cucchiaio di cristalli di soda, 20 g di scaglie di sapone di Marsiglia, 20 g di sapone nero liquido, qualche goccia di olio essenziale di lavanda. In una casseruola mettere tutti gli ingredienti tranne l'olio essenziale e portare a bollore. Versare la preparazione tiepida in un barile vuoto. Agitare prima di ogni utilizzo e aggiungere l'olio essenziale.