Nell'ambito delle azioni barriera volte a contrastare la diffusione del Covid-19, l'utilizzo di gel idroalcolici rientra nelle soluzioni per l'inattivazione rapida ed efficace di un'ampia gamma di microrganismi che possono essere presenti sulle mani. Oltre alla formula dell'OMS, ci sono ricette fatte in casa.

Quando non è possibile lavarsi le mani con acqua e sapone, l'OMS raccomanda l'uso di una soluzione (o gel) idroalcolica (SHA) ad asciugatura rapida progettata specificamente per la disinfezione delle mani.

Questi prodotti contengono alcol (concentrazione minima del 60%) o etanolo, un emolliente e talvolta un antisettico. Si applicano per attrito senza risciacquare sulle mani asciutte e appaiono pulite (cioè senza sporco visibile).

L'alcol è attivo sui batteri (compresi i micobatteri se il contatto è prolungato) sui virus con involucro (SARS CoV 2, herpes, HIV, rabbia, ecc.), sui funghi. Tuttavia, l'etanolo è più attivo sui virus rispetto al povidone, alla clorexidina o ai detergenti utilizzati per il semplice lavaggio delle mani. L'attività antimicotica dell'etanolo è importante. L'attività dell'alcol dipende dalla concentrazione, la sua efficacia diminuisce rapidamente sulle mani bagnate.

Il suo semplice utilizzo lo rende un gel che può essere utilizzato ovunque e che viene portato a mantenere buone abitudini igienico-sanitarie.

La preparazione e la formulazione di questi prodotti possono ora essere effettuate da stabilimenti come laboratori farmaceutici per medicinali per uso umano o laboratori di cosmetologia. 

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, il gel idroalcolico è composto da:

• Alcool 96%: in particolare etanolo che agisce come sostanza attiva per debellare i batteri.
• Perossido di idrogeno al 3% per agire come inattivatore di spore e quindi evitare irritazioni cutanee.
• 1% glicerina: glicerolo più precisamente che fungerà da umettante.

Questa formula è consigliata dall'OMS per la preparazione di soluzioni idroalcoliche in farmacia. Non per il grande pubblico.

Il decreto del 23 marzo 2020 aggiunge 3 formulazioni convalidate per la fabbricazione di SHA nelle farmacie:

• Formulazione con etanolo: l'etanolo 96% V/V può essere sostituito con etanolo 95% V/V (842,1 mL) o etanolo 90% V/V (888,8 mL);
• Formulazione con isopropanolo 99,8% V/V (751,5 mL)

L'applicazione del gel idroalcolico è simile a un classico lavaggio a mano con acqua e sapone. Si consiglia di strofinare energicamente le mani per almeno 30 secondi: palmo contro palmo, palmo contro dorso, tra le dita e le unghie fino ai polsi. Ci fermiamo una volta che le mani sono di nuovo asciutte: questo significa che il gel idroalcolico ha sufficientemente impregnato la pelle.

Può essere conservato per 1 mese dopo il primo utilizzo.

Di fronte alla carenza e all'aumento dei prezzi delle soluzioni idroalcoliche all'inizio della pandemia, l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha pubblicato una ricetta per il gel idroalcolico nella sua "guida alla produzione locale di soluzioni idroalcoliche".

Per 1 litro di gel, mescolare 833,3 ml di etanolo al 96% (sostituibile con 751,5 ml di isopropanolo al 99,8%), 41,7 ml di acqua ossigenata, comunemente chiamata acqua ossigenata, disponibile in farmacia, e 14,5, 98 ml di glicerolo al 1%, o glicerina, in vendita anche in farmacia. Infine, aggiungere all'impasto acqua bollita raffreddata fino alla tacca graduata che indica 100 litro. Mescolare bene il tutto quindi versare velocemente la soluzione, per evitare l'evaporazione, nei flaconi erogatori (500 ml o XNUMX ml).

È necessario mettere in quarantena le fiale riempite per almeno 72 ore al fine di eliminare le spore batteriche potenzialmente presenti nell'alcol o nelle fiale. La soluzione può essere conservata per un massimo di 3 mesi.

Sono disponibili altre ricette fatte in casa. Ad esempio è possibile abbinare acqua minerale (14 ml), acido ialuronico (ovvero 2 cucchiai DASH) che permette alla formula di gelificarsi idratando le mani, una base neutra di profumo biologico composta al 95% da alcool vegetale biologico (43 ml ) e olio essenziale di tea tree biologico dalle proprietà purificanti (20 gocce).

“Questa ricetta contiene il 60% di alcol secondo le raccomandazioni dell'ANSES – e dell'ANSM (Agenzia nazionale per la sicurezza dei medicinali e dei prodotti sanitari), specifica Pascale Ruberti, responsabile R&D di Aroma-Zone. Tuttavia, trattandosi di una ricetta casalinga, non è stata testata per soddisfare le normative sui biocidi, in particolare la norma NF 14476 sui virus”.

Per il lavaggio quotidiano delle mani, non c'è niente come il sapone. “In forma solida o liquida, sono disponibili in versione neutra o profumata, come il sapone di Aleppo noto per le sue proprietà purificanti grazie all'olio di alloro che contiene, l'emblematico sapone di Marsiglia e il suo 72% minimo di olio d'oliva, oltre come saponi saponificati a freddo, naturalmente ricchi di glicerina e olio vegetale non saponificato (surgras)”, spiega Pascale Ruberti.

“Inoltre, per un'alternativa nomade e più facile da realizzare rispetto a un gel, optate per una lozione idroalcolica sotto forma di spray: vi basterà miscelare il 90% di etanolo a 96° con il 5% di acqua e il 5% di glicerina. Puoi anche aggiungere qualche goccia di un olio essenziale purificante come l'albero del tè o la ravintsara »