Di quante patate hai bisogno nel borscht?
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Di quante patate hai bisogno nel borscht? Dipende da che tipo di borsch ti piace: liquido o denso. Ma di solito questo piatto è fatto in modo tale che il "cucchiaio sia in piedi".
Basato su una casseruola da 3 litri hai bisogno di 2-3 patate medie delle dimensioni di un pugno di donna e del peso di 150-180 grammi. Se è molto piccolo, prendi 5-6 e abbastanza grande e due.
Basato su una casseruola da 5 litri ti serviranno 5-6 patate medie, 8-10 piccole o 4 grandi.
Quando determini quante patate mettere nel borscht, dovresti considerare quali altri prodotti sono già stati aggiunti. Ad esempio, se metti molte barbabietole e cavoli, l'aggiunta di molte patate renderà il porridge del delizioso borscht senza brodo.
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