Originario delle foreste sempreverdi dell'India, il cardamomo è ampiamente utilizzato nella cucina indiana e svolge un ruolo significativo nella medicina ayurvedica nel trattamento delle ulcere della bocca, dei problemi digestivi e dei disturbi emotivi. Questa spezia di agrumi e pepe è oggetto di moderne ricerche per i suoi benefici per la salute. Diamo un'occhiata più da vicino ai vantaggi del cardamomo. Digestione Il cardamomo appartiene alla famiglia dello zenzero e quindi, come lo zenzero, contrasta i problemi digestivi. Usa il cardamomo per combattere nausea, acidità, gonfiore, bruciore di stomaco, perdita di appetito. Disintossicazione La spezia aiuta il corpo a liberarsi delle tossine attraverso i reni. Diuretico Il cardamomo è un buon disintossicante, anche per il suo effetto diuretico. Ciò consente di rimuovere sale, acqua in eccesso, tossine e infezioni dai reni, dalle vie urinarie e dalla vescica. Depressione La scienza non ha ancora studiato le qualità antidepressive della spezia, tuttavia la medicina ayurvedica parla del tè al cardamomo come un rimedio efficace per i problemi emotivi. Igiene orale Oltre ad eliminare l'alitosi, il cardamomo è utile per le ulcere della bocca e le infezioni. Gli agenti patogeni Gli oli essenziali volatili di cardamomo inibiscono la crescita di batteri, virus e funghi. Antinfiammatorio Come lo zenzero e la curcuma, il cardamomo ha alcune proprietà di soppressione dell'infiammazione che alleviano il dolore e il gonfiore, in particolare delle mucose, della bocca e della gola.
2022-11-11