Cibi che puoi e non puoi mangiare a stomaco vuoto

Quale cibo fa male a stomaco vuoto e cosa è buono? Abbiamo deciso di capire cosa puoi e cosa non puoi mangiare al mattino.

5 cibi dannosi da mangiare a stomaco vuoto

1. Dolci e pasticcini. Sicuramente molti lettori hanno subito una domanda: "E le donne francesi, la maggior parte delle quali la colazione consiste in una tazza di caffè e un croissant?" La fisiologia non può essere convinta dalle abitudini alimentari! Il lievito irrita le pareti dello stomaco e provoca un aumento della produzione di gas, il che significa che lo stomaco gonfio e il brontolio sono garantiti per mezza giornata. Lo zucchero aumenta la produzione di insulina, e questo è un grande fardello per il pancreas, che si è appena “risvegliato”. Inoltre, l'eccesso di insulina contribuisce alla deposizione dell'eccesso sui lati.

2. Yogurt e altri prodotti a base di latte fermentato. L'acido cloridrico distrugge tutti i batteri dell'acido lattico che entrano nello stomaco a stomaco vuoto, quindi il beneficio di tale cibo al mattino è minimo. Pertanto, usa kefir, yogurt, yogurt, latte cotto fermentato e altri prodotti a base di latte fermentato un'ora e mezza dopo un pasto o mescolali con la ricotta durante la colazione. E poi i lattobatteri e i bifidobatteri andranno davvero a beneficio dell'organismo.

3. Agrumi. Succo d'arancia per tante persone in tutto il mondo - parte integrante della colazione. Molte diete consigliano di mangiare il pompelmo al mattino per le sue eccellenti proprietà brucia grassi. E qualcuno include frutta nella dieta mattutina, tra cui ci sono un'abbondanza di fette di agrumi. Ma non raccomandiamo e nemmeno ti avvertiamo di fare tutto quanto sopra! Gli oli essenziali di agrumi e gli acidi della frutta irritano il rivestimento dello stomaco vuoto, causano bruciore di stomaco e contribuiscono a gastrite e ulcere.

4. Bevande fredde e gassate. In estate, è tentato di bere un bicchiere di acqua fredda, kvas o soda dolce al mattino. Dopo una notte di sonno, soprattutto nella stagione calda, il corpo ha bisogno di liquidi. Non per niente i nutrizionisti invitano ad iniziare la giornata con un bicchiere d'acqua, che permette di reintegrare l'umidità persa durante la notte e favorisce una buona digestione. Ma dovrebbe essere acqua limpida a temperatura ambiente o leggermente fresca! Le bevande fredde o gassate danneggiano la mucosa e compromettono la circolazione sanguigna nello stomaco, rendendo il cibo più difficile da digerire.

5. Caffè. Sì, non iniziare mai la giornata con una tazza di caffè a stomaco vuoto! Naturalmente, una persona su due sul pianeta non può immaginare come svegliarsi al mattino senza un sorso di questa bevanda aromatica, ma la verità è inesorabile: quando entra nello stomaco, la caffeina irrita le mucose, aumentando così la secrezione di succo e provocando bruciore di stomaco. E se hai la gastrite, bere caffè ogni giorno al mattino non farà che peggiorare la situazione.

5 cibi da mangiare a stomaco vuoto

1. Fiocchi d'avena. Davvero, questa è la regina della colazione, utile sia per i grandi che per i bambini! La farina d'avena avvolge le pareti dello stomaco, proteggendole dagli effetti dannosi, rimuove le tossine e le tossine e favorisce la normale digestione. La farina d'avena, ricca di calcio, magnesio, fosforo, ferro e zinco, oltre alle vitamine B1, B2, PP, E, dona all'organismo l'energia necessaria per l'intera giornata. È molto utile aggiungere noci, pezzi di mele, bacche, uvetta o albicocche secche alla farina d'avena. Il porridge può essere cotto sia nel latte che nell'acqua, quest'ultima opzione è più adatta per le donne a dieta.

2. Ricotta. Questo prodotto ricco di calcio rinforza denti, ossa, unghie e capelli e migliora le condizioni della pelle. La ricotta è ottima per la colazione, poiché contiene molte vitamine (A, PP, B1, B2, C, E), macro e microelementi (calcio, magnesio, sodio, potassio, fosforo) e aminoacidi che aumentano la vitalità, energizzare il corpo preservando giovinezza e attività.

3. Uova La ricerca ha dimostrato che le uova a colazione sono un ottimo modo per ridurre l'apporto calorico per il giorno successivo. Si tratta di un prodotto molto appagante, ricco di proteine ​​e aminoacidi essenziali utili per l'organismo. Basta non esagerare con il consumo di uova: secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, è consentito mangiare 10 uova a settimana per evitare il colesterolo alto. Se il tuo livello di colesterolo è alto, il numero di uova a settimana dovrebbe essere ridotto a 2-3 pezzi.

4. Porridge di grano saraceno con latte. Una combinazione molto salutare che contiene molte vitamine e minerali, questa colazione è perfetta per i bambini. Invece dello zucchero, è meglio usare il miele: migliora la funzione cerebrale e aumenta il livello di serotonina (l'ormone della gioia).

5. Tè verde. Puoi sostituire la tua solita tazza di caffè forte al mattino con una tazza di tè verde. Oltre a molte vitamine (B1, B2, B3, E) e oligoelementi (calcio, fluoro, ferro, iodio, fosforo), questa bevanda contiene caffeina. Ma il suo effetto nel tè verde è molto più mite rispetto al caffè, che non danneggia lo stomaco e crea un'atmosfera confortevole e allegra prima della giornata di lavoro.

Riassumendo: quando apri il frigorifero al mattino o pensi alla colazione la sera, ricorda non solo il gusto, ma anche i benefici dei prodotti!