Azione culinaria! Incubator festeggia la sua seconda edizione

Al via una nuova edizione del programma di incubazione di progetti d'impresa

Azione culinaria! Incubatrice, lancia la seconda edizione del suo programma innovativo per trasformare idee e progetti in realtà imprenditoriali.

Le date fissate per la celebrazione di questa edizione sono dal 15 ottobre al 10 dicembre, ma prima sarà necessario convalidare ogni creazione con i passaggi del programma che il suo principale promotore, il Gastronomia della BBC, come è noto il Centro culinario basco.

Sarà presso la sede stessa della BBC, dove si svolgerà l'attività germinale, durante 8 intense settimane di lavoro, creatività e, soprattutto, innovazione gastronomica, con la missione di creare start up culinarie che creano valore e soprattutto una capacità di generare valore che le trasformerà in vere e proprie aziende del futuro.

Prima di arrivare alla settimana di partenza, dovranno essere validate le proposte presentate, che sono state accettate dallo scorso 29 luglio, fino al prossimo 11 settembre, data di chiusura delle iscrizioni.

Un Menu per una dozzina di persone

Saranno 12 i candidati che inizieranno in autunno la fase di incubazione, dove il talento e soprattutto la visione imprenditoriale e creativa daranno senso a questa nuova edizione del programma AC! Incubatrice, rispetto alla precedente edizione di Culinary Action! Incubatrice il Cibo e Gastronomia del futuro saranno il pilastro fondamentale del progetto.

Come corsi principali per la ricerca di idee e progetti innovativi ci saranno:

  • Esperti gastronomici e consulenti culinari.
  • Accesso al capitale iniziale e mentori esperti
  • Ampie risorse e spazi di lavoro multidisciplinari.
  • Integrazione nella comunità BCC e CA!.

Al fine di sviluppare i progetti, il programma dell'incubatore avrà obiettivi chiari che lo rendono, come in ogni menu, la necessità di soddisfare obiettivi e sfide sulla base di postulati aziendali classici. Mercato, prodotto e cliente ma con una visione diversa, molto più attuale e soprattutto creativa.

Leadership e gestione delle risorse in un ambiente digitale, che valorizzerà la visione di servizio e soprattutto la tanto ricercata Customer Experience.

Modelli di investimento e finanziamento che rendono fattibile qualsiasi progetto e che senza il corretto approccio commerciale non sarebbe fattibile, senza dimenticare la natura del Start up messicana o progetto imprenditoriale incipiente che sosterrà i pilastri di io+D+io, per il raggiungimento di un prodotto o servizio fattibile e sviluppabile.

L'Università, il settore pubblico, la consulenza aziendale e l'esperienza degli esperti del settore saranno presenti nelle sessioni formative che saranno garanti di successo per i progetti che supereranno il cut-off del colloquio e della convalida per tutto il mese di settembre, fino al giorno 27, data sulla quale sarà annunciato chi comporrà il prestigioso “Lettera del partecipante”Di questa seconda edizione di  AC! Incubatrice.

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