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Il corallo viburno è un arbusto con maestosi fiori bianchi e piccoli frutti rossi. A causa del suo aspetto, viene coltivato con entusiasmo in giardino, ma cresce anche selvatico vicino a bacini d'acqua, vicino a stagni, ruscelli e stagni. È un simbolo di verginità, è apparso molte volte nelle opere di poeti polacchi – Juliusz Słowacki o Teofil Lenartowicz. Le sue proprietà salutari sono note da secoli.
Viburno di corallo – valori nutrizionali
Il viburno corallo è un arbusto. La sua altezza è di circa 40 cm e cresce molto rapidamente. Si distingue dalle altre piante per una caratteristica corona di foglie. La pianta si trova in luoghi umidi, ad es. vicino a fiumi e stagni, e cresce in tutta la Polonia. Tuttavia, il viburno di corallo viene piantato anche nei giardini, anche se in questo caso vengono scelte più spesso le sue cultivar.
Il viburno di corallo ha trovato applicazione nella medicina naturale. I suoi frutti e la corteccia sono i più pregiati, anche se vengono lavorate anche le radici e i fiori. La pianta ha guadagnato popolarità perché i suoi frutti non solo sono ottimi per tutte le conserve, ma sono anche ricchi di vitamine C, A e P. La corteccia del corallo viburno, grazie ai flavonoidi in essa contenuti, può essere utilizzata per la produzione di infusi.
Viburno di corallo – proprietà salutari
Un decotto di viburno di corallo è una medicina che allevia la tensione dei muscoli uterini – è possibile grazie al contenuto di cumarina. Il viburno di corallo è un rimedio popolare per il trattamento di periodi dolorosi e crampi. Grazie alle sostanze contenute nella sua corteccia, è più facile fermare un leggero sanguinamento dagli organi riproduttivi. La corteccia di viburno di corallo è utile anche nel trattamento dei disturbi nel periodo della menopausa.
Il viburno di corallo deve essere utilizzato dopo aver consultato uno specialista, questo vale soprattutto per le donne in gravidanza. La pianta è utile per le donne in gravidanza in quanto inibisce vomito, disturbi nervosi e crampi alle gambe. Gli specialisti di medicina naturale usano il viburno di corallo in caso di parto prematuro o rischio di aborto spontaneo.
Nonostante le numerose proprietà curative benefiche della rosa di viburno, non va dimenticato che le saponine contenute nei suoi frutti crudi sono velenose e rappresentano il maggior pericolo per i bambini. Il consumo eccessivo dei frutti del corallo viburno si manifesta con vertigini, vomito e persino perdita di coscienza. Per ridurre le proprietà nocive del frutto, deve essere preventivamente congelato o bollito.
Scopri di più sull'Ortodossia
Il cespuglio di viburno offre molte più proprietà salutari. I frutti della pianta possono essere usati con successo per curare le malattie dell'apparato digerente perché contengono proprietà antibatteriche. Nella medicina naturale, sono usati per curare la diarrea e le ulcere allo stomaco, quindi si consiglia di utilizzare un decotto di fiori di viburno. Inoltre, trattano anche gli spasmi intestinali.
Corteccia di viburno di corallo – proprietà salutari
Un decotto di corteccia di corallo viburno accelera il metabolismo e aiuta nella lotta contro le emorroidi. Inoltre, ha un effetto diuretico e facilita il trattamento della prostata e supporta il lavoro dei reni. Ha anche proprietà antinfiammatorie e antigonfiore, quindi è anche utile nel trattamento del comune raffreddore e dell'influenza. Un decotto di corallo viburno rafforza l'apparato digerente.
Corteccia di viburno, fiore di viburno e frutti di viburno: come raccoglierli?
La corteccia del viburno viene raccolta all'inizio della primavera. Si consiglia di scegliere rametti giovani che possono poi essere essiccati come fiori. I frutti del viburno si raccolgono tra agosto e ottobre. Sebbene il loro aspetto possa far pensare che siano gustosi, in realtà non offrono… un'esperienza culinaria indimenticabile. Vale la pena ricordare che anche le conserve a base di frutti di viburno non vanno consumate in quantità eccessive.
La neutralizzazione delle sostanze nocive contenute nel frutto del viburno avviene solo dopo il trattamento termico. Grazie ad esso, viene rimosso anche il sapore amaro del frutto. Senza questo, non si dovrebbe procedere con la produzione di conserve, ad esempio succhi, sciroppi, confetture e conserve. Tuttavia, una volta formati, possono essere conservati per molti mesi.
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