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I bambini dovrebbero mangiare il porridge. Solo non tutti hanno fretta di attuare questa raccomandazione. A volte tra i piccoli buongustai ci sono persone esigenti intrattabili, dar loro da mangiare è simile a un'impresa. La persuasione sarà più fruttuosa se vengono utilizzate ricette per il porridge con una svolta.
Nuvole di mana
A molti bambini non piace la semola. Anche se in realtà è piuttosto delizioso. La nostra ricetta per il porridge di semola per bambini ne è la migliore prova. Portare a bollore 250 ml di latte e, sempre mescolando, versare 2 cucchiai di semolino con 2 cucchiaini di zucchero. Lasciare bollire il porridge a fuoco medio per 3 minuti e avvolgerlo in un canovaccio per 15 minuti. A questo punto, tagliare ½ pesca, cuocere a fuoco lento in 1 cucchiaio. l. acqua, passare al setaccio e mescolare con 1 cucchiaino. miele liquido. Nel porridge finito, mettere una fetta di burro, mescolare con purea di frutta e decorare con un fiore di carota croccante. Anche coloro a cui non piace molto la semola non rifiuteranno tale bellezza.
Il tesoro nella mela
Il porridge di miglio provocherà un vero entusiasmo nei bambini, se lo prepari e lo servi come segue. Riempite 50 g di miglio con 80 ml di acqua e fate sobbollire a fuoco lento fino a completo assorbimento. Quindi aggiungere gradualmente 250 ml di latte, mescolando continuamente con una spatola. Quando il porridge si addensa, metti lo zucchero a piacere e portalo a prontezza. E ora il segreto principale della ricetta del porridge di miglio di latte per bambini. Prendete una mela grande, tagliate la calotta, bucherellate con uno stuzzicadenti e infornate per 10 minuti in forno a 180 °C. Quindi rimuovere il torsolo, riempire la mela con il porridge. I bambini apprezzeranno la presentazione originale e mangeranno tutto il porridge fino all'ultimo cucchiaio.
L'amichevole Ercole
La farina d'avena di turno diventerà più desiderabile per i bambini se mostri un po' di immaginazione. Portare a bollore 100 ml di acqua salata. Versare 7 cucchiai. l. di scaglie di ercole, mescolando bene la massa dopo ogni cucchiaio. Quando il porridge bolle e si alza, versare un filo sottile di 250 ml di latte. Dopo la seconda bollitura, metti un pezzo di burro e fai sobbollire la farina d'avena sotto il coperchio per 5 minuti. Per rendere la ricetta del porridge di farina d'avena per bambini un successo, deve essere decorata deliziosamente. Con l'aiuto dei cerchi di banana, disponi le orecchie e il naso del futuro delizioso orso e, con l'aiuto di bacche luminose, fai gli occhi. Una creatura così amichevole non sarà lasciata senza attenzione!
Dolcetti nel mais
Rendere il porridge di mais più appetitoso e delizioso è abbastanza semplice. Portare a bollore 200 ml di latte, aggiungere 2 cucchiai. l. con un mucchio di semole di mais e cuocere a fuoco medio per non più di 5 minuti. Non dimenticare di mescolare costantemente il porridge in modo che non bruci. Quindi toglietela dal fuoco, chiudete bene il coperchio, avvolgetela con un canovaccio e lasciatela per 10 minuti. Per migliorare la ricetta del porridge di mais per i bambini, aiuterà mezza banana e una pera, che batteremo in una purea liscia e mescoleremo con il porridge, puoi anche aggiungere pezzi di zucca bollita. Guarnire il porridge con le noci. Anche le persone capricciose più incorreggibili non rifiuteranno questa prelibatezza!
Orzo perlato incendiario
L'orzo perlato può anche apparire davanti ai bambini sotto una nuova luce. Per fare questo, riempire 80 g di orzo perlato lavato con 250 ml di acqua fredda, mettere un pizzico di sale e cuocere fino a quando l'acqua non sarà completamente evaporata. Per la ricetta del porridge di perle per bambini, dobbiamo anche fare un arrosto rubicondo in olio vegetale da ½ carota e ½ cipolla. Aggiungere a loro 50 g di zucca a cubetti e cuocere a fuoco lento fino a doratura. Mescolare con cura l'arrosto, la zucca e l'orzo perlato, si può lasciare un po' di zucca per la decorazione. Per colorare, aggiungi erbe fresche in un piatto e servi un abbondante porridge in tavola!
Un vaso meraviglioso
Prepara il grano saraceno in una pentola e si trasformerà da un normale porridge in uno magico. Per prima cosa, prepariamo una passerovka con ½ carota grattugiata e una piccola cipolla tritata. Quando le verdure si saranno ammorbidite, stendere 80 g di filetto di pollo a dadini e friggere finché non diventa chiaro. Successivamente, secondo la ricetta del porridge di grano saraceno per bambini, versare 120 g di cereali lavati nella padella e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti. Aggiungete un pizzico di sale e pepe, mettete la polenta in una pentola di ceramica e versate dell'acqua in modo che la copra di 1 cm. Coprite la pentola con un coperchio e infornate per 40 minuti a 180 °C. Da un tale piatto, la curiosità del bambino giocherà e farà il suo lavoro. Inoltre, questo porridge può essere preparato in una casseruola profonda!
Girotondo di verdure
Il porridge anonimo fatto di lenticchie per i bambini non causerà più noia se ti siedi con un'allegra compagnia di verdure colorate. Soffriggere nell'olio ½ cipolla e 50 g di carote. Quindi versare 100 g di lenticchie nella padella, versare 400 ml di acqua calda e far sobbollire fino a completo bollore. Puoi servire il porridge come piatto indipendente e come contorno ai piatti di carne. Questo porridge ispirerà anche i piccoli buongustai più esigenti.
E che aspetto ha per te il miglior porridge per bambini? Assicurati di condividere la tua risposta nei commenti. E se vuoi aggiungere qualcosa al tuo salvadanaio culinario, dai un'occhiata alla pagina con le ricette dei lettori di “Mangia a casa”.