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Le anguille di mare sono una grande famiglia di pesci dell'ordine simile all'anguilla che compongono la famiglia dei gronghi. La famiglia comprende circa 32 generi e almeno 160 specie. Tutte le anguille sono caratterizzate da un corpo allungato e serpentino; le pinne dorsale e anale sono fuse con la pinna caudale, formando un piano continuo insieme al corpo appiattito. La testa, di regola, è anche compressa sul piano verticale. La bocca è grande, le mascelle hanno denti conici. Pelle senza squame, il colore del pesce può essere molto vario. Quando incontrano per la prima volta i gronghi, la maggior parte delle persone li percepisce come serpenti. I pesci conducono uno stile di vita bentonico, sono predatori di agguati che si nutrono di vari molluschi, crostacei e piccoli pesci. Con l'aiuto di potenti mascelle, i gusci di qualsiasi mollusco vengono schiacciati. Per la maggior parte degli abitanti dell'Europa e della Russia centrale, il grongo atlantico è la specie più famosa. Questo pesce abita regioni più fredde rispetto ad altre specie. Può entrare nel Mar Nero e nel Mar di Norvegia. Il grongo atlantico è molto più grande della sua controparte fluviale, ma la sua carne è meno grassa e molto meno pregiata. I gronghi possono crescere fino a 3 m di lunghezza e pesare oltre 100 kg. Nel terreno soffice, le anguille si scavano buche; su terreno roccioso, si nascondono nelle fessure delle rocce. Molte specie vivono a notevoli profondità. Tracce della loro esistenza sono note a una profondità di 2000-3000 m. Spesso formano grappoli sotto forma di colonie sul fondo. La maggior parte delle specie sono poco conosciute a causa della loro segretezza e del loro stile di vita. Con tutto questo, molti pesci sono commerciali. La quota della loro produzione nell'industria della pesca mondiale è molto significativa.
Metodi di pesca
A causa delle condizioni di vita e delle caratteristiche comportamentali, la cattura delle anguille presenta alcune peculiarità. La maggior parte delle piattaforme commerciali e per hobby sono piattaforme a gancio. I pescatori li estraggono per vari attrezzi come i palangari e così via. Nella pesca amatoriale da riva predominano gli attrezzi da fondo e da spinning. Nel caso della pesca dalle barche – canne da spinning marine per la pesca a piombo.
Cattura di anguille sull'ingranaggio inferiore
I gronghi vengono spesso catturati dalla riva con canne da fondo "a lungo raggio". Di notte “pattugliano” la zona costiera in cerca di cibo. Per l'attrezzatura di fondo vengono utilizzate varie canne con un "running rig", che possono essere sia canne da "surf" specializzate che varie canne da spinning. La lunghezza e il test delle aste devono corrispondere ai compiti e al terreno scelti. Come con altri metodi di pesca in mare, non è necessario utilizzare terminali delicati. Ciò è dovuto sia alle condizioni di pesca che alla capacità di catturare un pesce abbastanza grande e vivace, il cui traino deve essere forzato, perché il grongo ha l'abitudine di nascondersi nei terreni rocciosi in caso di pericolo. In molti casi la pesca può avvenire a grandi profondità e distanze, il che significa che diventa necessario esaurire la lenza per lungo tempo, il che richiede un certo sforzo fisico da parte del pescatore e maggiori requisiti per la forza dell'attrezzatura e dei mulinelli . Secondo il principio di funzionamento, le bobine possono essere sia moltiplicatrici che prive di inerzia. Di conseguenza, le aste vengono selezionate in base al sistema di bobine. Per scegliere un punto di pesca, è necessario consultare pescatori o guide locali esperti. Come già accennato, è meglio pescare di notte. In questo caso, è necessario utilizzare vari dispositivi di segnalazione. Il morso può essere molto cauto, appena percettibile, quindi non dovresti lasciare l'attrezzatura incustodita. Altrimenti c'è il pericolo che il pesce "se ne vada" tra le rocce e così via. In generale, quando si suona un grongo, bisogna stare molto attenti, anche gli individui di taglia media resistono “fino alla fine”, mentre possono ferire i pescatori esperti.
Catturare il pesce su una canna da spinning
La pesca avviene da barche di varie classi a grandi profondità dei mari del nord. Per la pesca con l'attrezzatura di fondo, i pescatori usano canne da spinning di classe marina. Il requisito principale è l'affidabilità. I mulinelli dovrebbero avere una scorta impressionante di lenza o cavo. Oltre a un sistema frenante senza problemi, la bobina deve essere protetta dall'acqua salata. La pesca verticale da una nave può differire nei principi dell'esca. In molti tipi di pesca in mare può essere richiesto un rapido avvolgimento dell'attrezzo, il che significa un elevato rapporto di trasmissione del meccanismo di avvolgimento. Quando si pesca a fondo pesci marini, la tecnica di pesca è molto importante. Per selezionare il cablaggio corretto, è necessario consultare pescatori o guide locali esperti. Con tutti i tipi di pesca dei gronghi, va tenuto presente che è necessario tenere conto della possibilità di un lungo raggio, in cui i guinzagli subiscono carichi pesanti. Per i guinzagli vengono utilizzati monofilamenti spessi, a volte più spessi di 1 mm.
esche
Per la pesca a spinning vengono utilizzate varie esche classiche, tra cui un gran numero di imitazioni in silicone. Quando si pesca con rig utilizzando esche naturali, sono adatti vari molluschi e tagli di carne di pesce. I pescatori esperti ritengono che l'esca debba essere il più fresca possibile, sebbene alcuni "amanti sperimentali" utilizzino esche pre-preparate con successivo congelamento.
Luoghi di pesca e habitat
La maggior parte delle anguille vive nei mari tropicali e subtropicali. Popolazioni significative del grongo atlantico vivono nelle acque adiacenti alla Gran Bretagna, così come nei mari che circondano l'Islanda. In generale, l'area di distribuzione si trova dal Mar Nero alla costa orientale del Nord America. Il grongo più grande è stato catturato vicino all'isola di Vestmannaeyjar (Islanda), il suo peso era di 160 kg.
La deposizione delle uova
Gli scienziati ritengono che la maggior parte delle anguille di mare si riproduca allo stesso modo delle anguille di fiume: una volta nella vita. La maturità viene raggiunta all'età di 5-15 anni. Come già accennato, molte specie tropicali sono poco conosciute e il ciclo riproduttivo è sconosciuto. Secondo alcuni rapporti, la deposizione delle uova avviene a profondità superiori a 2000 m. Per quanto riguarda il grongo atlantico, la sua riproduzione, come quella dell'anguilla di fiume, è probabilmente associata alla Corrente del Golfo. Alcuni scienziati ritengono che i pesci migrino verso la parte dell'oceano a ovest del Portogallo. Dopo la deposizione delle uova, i pesci muoiono. Il ciclo di sviluppo della larva è un leptocefalo, simile all'anguilla di fiume.