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Dal prossimo 9 ottobre, fino al 18 dello stesso mese, la rassegna gastronomica del XIV Settimana della Cazuelica e del Vino di Navarra.
Questi individui gastronomico che mescolano l'abbinamento dei piatti con i vini locali, è organizzato dal Associazione di ospitalità della Navarraa, che ha l'aiuto e il patrocinio del Consiglio di regolamentazione della Denominazione di Origine di Navarra, e con gli enti pubblici della Dipartimento del Turismo del Governo della Navarra, il Comune di Pamplona e la Società Gastronomica Gazteluleku.
Per questa edizione del concorso con format contest, un totale di 46 strutture ricettive, che come le precedenti edizioni, prepareranno le loro elaborazioni in miniatura, insieme al vino che destineranno alla loro degustazione e abbinamento.
Da Pamplona a Tudela ci aspettano una cinquantina di ottimi stufati, senza dimenticare di visitare e degustare le partecipazioni di Noain, Zizur Mayor, Gorraiz, Olite e Puente la Reina.
Il prezzo del set, che il visitatore potrà degustare sarà di € 2,20 e gli stabilimenti che presentano le loro elaborazioni possono essere consultati sul sito della Settimana della casseruola e del vino di Navarra
Anche la Fotografia di Cazuelas y Vinos avrà il suo posto riservato.
Tra le attività in programma per la settimana gastronomica, un concorso di fotografia digitale denominato Igers Cazuelica e Navarra Wine Contest.
Questa sarà la seconda volta che attraverso la piattaforma Internet Instagram, tutti coloro che vorranno partecipare potranno caricare le proprie istantanee gustando l'eccellenza degli stufati e dei brodi.
Devi solo avere un account sulla piattaforma e ovviamente seguire @hostelerianavarra e @vinosnavarra su Instagram, quindi scattare la foto, caricarla e non dimenticare di taggarla con l'hashtag ufficiale della settimana, #Cazuelica15 e con gli altri due del contest #IgersPamplona e #IgersNavarra.
I vincitori saranno scelti dalla giuria composta dai membri di Igers, Iker Beroiz e Ana Lópecon, cfr. Elena Arrainza of FARE Navarra e Andrea Ciocco of Associazione di ospitalità della Navarra.
Il premio non sarà solo digitale, mezza dozzina di bottiglie di Vini di Navarra accompagnerà l'autore nella cerimonia di premiazione il 22, in cui i vincitori del binomio di Sformati e Vino Navarra con i premi di Gold, Silver, Bronze, della settimana.