Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Proteine | 0.07 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 108571 g |
| carboidrati | 2.45 g | 219 g | 1.1% | 1.3% | 8939 g |
| Alcol (alcol etilico) | 10.6 g | ~ | |||
| Water | 86.59 g | 2273 g | 3.8% | 4.6% | 2625 g |
| Cenere | 0.27 g | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Zolfo, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 142857 g |
Il valore energetico è di 83 kcal.
- oncia fluida = 29 g (24.1 kCal)
- porzione 5 fl oz = 147 g (122 kCal)
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