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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 308 kcal |
| Proteine | 12.6 gr |
| grassi | 3.3 gr |
| carboidrati | 57.1 gr |
| Water | 14 grammi |
| Fibra | 11.3 g |
| L'indice glicemico | 55 |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 2 mg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.43 mg | 29% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.2 mg | 11% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferolo | 0.8 mg | 8% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 7.2 mg | 36% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.4 mg | 20% |
| Vitamina B9 | acido folico | 32 mcg | 8% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 380 mg | 15% |
| Calcio | 20 mg | 2% |
| Magnesio | 200 mg | 50% |
| Fosforo | 298 mg | 30% |
| Sodio | 3 mg | 0% |
| Ferro | 6.7 mg | 48% |
| Zinco | 2.1 mg | 18% |
| Selenio | 8.3 mcg | 15% |
| Rame | 640 mcg | 64% |
| Manganese | 1.56 mg | 78% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 180 mg | 72% |
| Isoleucina | 460 mg | 23% |
| Valina | 590 mg | 17% |
| Leucina | 750 mg | 15% |
| Treonina | 400 mg | 71% |
| Lisina | 530 mg | 33% |
| Metionina | 320 mg | 25% |
| Fenilalanina | 590 mg | 30% |
| Arginina | 1120 mg | 22% |
| Istidina | 300 mg | 20% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.