Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 128 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1316 g |
| Proteine | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 3.3% | 2375 g |
| grassi | 6.5 g | 56 g | 11.6% | 9.1% | 862 g |
| carboidrati | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 5% | 1553 g |
| Water | 75.4 g | 2273 g | 3.3% | 2.6% | 3015 g |
| Cenere | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.7% | 900 g |
| Retinolo | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.076 mg | 1.5 mg | 5.1% | 4% | 1974 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.119 mg | 1.8 mg | 6.6% | 5.2% | 1513 g |
| Vitamina B4, colina | 15.7 mg | 500 mg | 3.1% | 2.4% | 3185 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.076 mg | 2 mg | 3.8% | 3% | 2632 g |
| Vitamina B9, folato | 35 μg | 400 μg | 8.8% | 6.9% | 1143 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.38 μg | 3 μg | 12.7% | 9.9% | 789 g |
| Aggiunta di vitamina B12 | 0.38 μg | ~ | |||
| Vitamina C, ascorbico | 15.2 mg | 90 mg | 16.9% | 13.2% | 592 g |
| Vitamina D, calciferolo | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.6% | 500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 1.86 mg | 15 mg | 12.4% | 9.7% | 806 g |
| Aggiunta di vitamina E | 1.86 mg | ~ | |||
| Vitamina K, fillochinone | 10.2 μg | 120 μg | 8.5% | 6.6% | 1176 g |
| Vitamina PP, NE | 1.65 mg | 20 mg | 8.3% | 6.5% | 1212 g |
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 146 mg | 2500 mg | 5.8% | 4.5% | 1712 g |
| Calcio, Ca | 133 mg | 1000 mg | 13.3% | 10.4% | 752 g |
| Magnesio, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 2.7% | 2857 g |
| Sodio, Na | 46 mg | 1300 mg | 3.5% | 2.7% | 2826 g |
| Fosforo, P | 80 mg | 800 mg | 10% | 7.8% | 1000 g |
| Traccia elementi | |||||
| Ferro, Fe | 2.29 mg | 18 mg | 12.7% | 9.9% | 786 g |
| Rame, Cu | 152 μg | 1000 μg | 15.2% | 11.9% | 658 g |
| Selenio, Se | 2.5 μg | 55 μg | 4.5% | 3.5% | 2200 g |
| Zinco, Zn | 1.14 mg | 12 mg | 9.5% | 7.4% | 1053 g |
| Carboidrati digeribili | |||||
| Mono e disaccaridi (zuccheri) | 11.2 g | max 100 г | |||
| Acidi grassi saturi | |||||
| Acidi grassi saturi | 2.8 g | max 18.7 г | |||
| 6: 0 nylon | 0.008 g | ~ | |||
| 8: 0 caprilico | 0.1 g | ~ | |||
| 10: 0 Capriccio | 0.08 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurico | 0.6 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristico | 0.26 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitico | 1.509 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.24 g | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 2.03 g | min 16.8 г | 12.1% | 9.5% | |
| Palmitoleico 16: 1 | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 1 oleina (omega-9) | 1.51 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleico (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Acidi grassi polinsaturi | 1.317 g | da 11.2 a 20.6 | 11.8% | 9.2% | |
| 18: 2 Linoleico | 1.2 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenico | 0.124 g | ~ | |||
| Gli acidi grassi Omega-3 | 0.124 g | da 0.9 a 3.7 | 13.8% | 10.8% | |
| Gli acidi grassi Omega-6 | 1.2 g | da 4.7 a 16.8 | 25.5% | 19.9% |
Il valore energetico è di 128 kcal.
- fl oz = 31.4 g (40.2 kCal)
Sostituto del latte materno, NESTLE, GOOD START ESSENTIALS, soia, con ferro, concentrato liquido, non recuperato ricco di vitamine e minerali come: vitamina A - 11,1%, vitamina B12 - 12,7%, vitamina C - 16,9%, vitamina D - 20%, vitamina E - 12,4%, calcio - 13,3, 12,7, 15,2%, ferro - XNUMX%, rame - XNUMX%
- Vitamina A è responsabile del normale sviluppo, della funzione riproduttiva, della salute della pelle e degli occhi e del mantenimento dell'immunità.
- Vitamina B12 svolge un ruolo importante nel metabolismo e nella conversione degli amminoacidi. Il folato e la vitamina B12 sono vitamine correlate e sono coinvolte nella formazione del sangue. La mancanza di vitamina B12 porta allo sviluppo di carenza di folati parziale o secondaria, nonché anemia, leucopenia, trombocitopenia.
- Vitamina C partecipa alle reazioni redox, il funzionamento del sistema immunitario, favorisce l'assorbimento del ferro. La carenza porta a gengive sciolte e sanguinanti, sangue dal naso a causa della maggiore permeabilità e fragilità dei capillari sanguigni.
- Vitamina D mantiene l'omeostasi del calcio e del fosforo, svolge i processi di mineralizzazione ossea. La mancanza di vitamina D porta a un metabolismo alterato del calcio e del fosforo nelle ossa, una maggiore demineralizzazione del tessuto osseo, che porta ad un aumento del rischio di osteoporosi.
- Vitamina E possiede proprietà antiossidanti, è necessario per il funzionamento delle gonadi, del muscolo cardiaco, è uno stabilizzatore universale delle membrane cellulari. Con una carenza di vitamina E, si osservano emolisi degli eritrociti e disturbi neurologici.
- Calcio è il componente principale delle nostre ossa, funge da regolatore del sistema nervoso, partecipa alla contrazione muscolare. La carenza di calcio porta alla demineralizzazione della colonna vertebrale, delle ossa pelviche e degli arti inferiori, aumenta il rischio di osteoporosi.
- Ferro è una parte di proteine con varie funzioni, inclusi gli enzimi. Partecipa al trasporto di elettroni, ossigeno, assicura il decorso delle reazioni redox e l'attivazione della perossidazione. Un consumo insufficiente porta ad anemia ipocromica, atonia dei muscoli scheletrici da carenza di mioglobina, aumento della fatica, miocardiopatia, gastrite atrofica.
- Rame è una parte degli enzimi con attività redox e coinvolta nel metabolismo del ferro, stimola l'assorbimento di proteine e carboidrati. Partecipa ai processi di fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo umano. La carenza si manifesta con disturbi nella formazione del sistema cardiovascolare e dello scheletro, lo sviluppo della displasia del tessuto connettivo.
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