L'aglio ĆØ piĆ¹ di una semplice spezia per la cena ed esorcista di vampiri. Ć anche un assistente odoroso, ma molto efficace per vari problemi di salute. L'aglio ĆØ un ortaggio altamente nutriente e ipocalorico che contiene anche residui di altri nutrienti che si combinano per renderlo un potente guaritore. L'ingrediente curativo naturale presente sia nell'aglio fresco che negli integratori rafforza il sistema immunitario e migliora il benessere generale. Il consumo medio di aglio pro capite ĆØ di 900 g all'anno. Una persona media sana puĆ² tranquillamente consumare fino a 4 spicchi d'aglio (ciascuno del peso di circa 1 grammo) al giorno, secondo il Centro medico dell'UniversitĆ del Maryland. Quindi, quali sono i benefici dell'aglio:
- Aiuta con l'acne. Non troverai l'aglio nell'elenco degli ingredienti in un tonico per l'acne, ma puĆ² essere utile se usato localmente sulle imperfezioni dell'acne. L'allicina, un composto organico dell'aglio, puĆ² fermare gli effetti dannosi dei radicali liberi e uccidere i batteri, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Angewandte Chemie nel 2009. Grazie all'acido solfonico, l'allicina produce una rapida reazione ai radicali, che la rende un prezioso rimedio naturale nel trattamento di acne, malattie della pelle e allergie.
- Tratta la caduta dei capelli. Il componente di zolfo nell'aglio contiene cheratina, la proteina da cui sono fatti i capelli. Stimola il rafforzamento e la crescita dei capelli. Uno studio pubblicato sull'Indian Journal of Dermatology, Venereology and Leprology nel 2007 ha rilevato il vantaggio dell'aggiunta di gel d'aglio al betametasone valerato per il trattamento dell'alopecia, promuovendo la crescita di nuovi capelli.
- Affronta il raffreddore. L'allicina all'aglio puĆ² anche servire come assistente nel trattamento del raffreddore. Uno studio del 2001 pubblicato sulla rivista Advances in Therapeutics ha rilevato che l'assunzione giornaliera di aglio puĆ² ridurre il numero di raffreddori del 63%. Inoltre, la durata media dei sintomi del raffreddore ĆØ stata ridotta del 70% nel gruppo di controllo, da 5 giorni a 1,5 giorni.
- Riduce la pressione sanguigna Assumere aglio tutti i giorni aiuta a tenere sotto controllo la pressione arteriosa. I suoi composti attivi sono in grado di dare un effetto paragonabile all'uso di droghe. L'effetto dell'estratto di aglio vecchio da 600 a 1500 mg ĆØ risultato essere simile all'atenolo, che viene prescritto per l'ipertensione per 24 settimane, secondo uno studio pubblicato nel Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences nel 2013.
- Riduce il rischio di malattie cardiache. L'aglio riduce il livello di colesterolo cattivo nel sangue. Secondo Vandana Sheth, nutrizionista e portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica, ciĆ² ĆØ dovuto a una diminuzione dell'attivitĆ del principale enzima produttore di colesterolo nel fegato.
- Migliora le prestazioni fisiche. L'aglio puĆ² aumentare la resistenza fisica e ridurre l'affaticamento causato da esso. Uno studio pubblicato nel 2005 sull'Indian Journal of Physiology and Pharmacology ha rilevato una riduzione del 12% della frequenza cardiaca massima nei partecipanti che hanno assunto olio all'aglio per 6 settimane. CiĆ² ĆØ stato anche accompagnato da una migliore resistenza fisica attraverso l'allenamento di corsa.
- Migliora la salute delle ossa. Le verdure alcalinizzanti sono ricche di sostanze nutritive come zinco, manganese, vitamine B6 e C, che fanno molto bene alle ossa. Il nutrizionista Riza Gru scrive: "L'aglio ĆØ davvero ricco di manganese, che ĆØ ricco di enzimi e antiossidanti che promuovono la formazione ossea, il tessuto connettivo e l'assorbimento del calcio".
Un interessante studio pubblicato nel Journal of Herbal Medicine nel 2007 ha rilevato che l'olio di aglio ha preservato l'integritĆ scheletrica dei roditori ipogonadici. In altre parole, l'aglio contiene sostanze che agiscono come proteine āācostruttive necessarie per la salute delle ossa. Come puoi vedere, l'aglio non ĆØ solo un'aggiunta saporita al tuo piatto, ma anche una ricca fonte di enzimi necessari per la salute.