L'immagine spiacevole che una persona vede quando guarda nel frigorifero può rovinare il suo umore per molto tempo. Non molto tempo fa ha acquistato verdure, i frutti hanno perso la loro precedente freschezza, hanno iniziato a deteriorarsi. Sembrano dire con il loro aspetto che è ora che vadano nel cestino della spazzatura. Dobbiamo affermare il fatto che abbiamo sprecato i nostri soldi, così come il tempo prezioso necessario per gli acquisti.
Per non dover buttare via i prodotti acquistati di recente, il sito ha raccolto utili consigli su come mantenerli freschi a lungo.
Niente acqua prima della conservazione
I perfezionisti dovranno fare uno sforzo e venire a patti con l'idea che frutta e verdura non possono essere lavate prima della conservazione. Il resto delle persone seguirà questo consiglio con molta calma.
Se la vista dello sporco ti provoca indignazione, puoi pulirlo con un panno asciutto. In caso contrario, c'è il rischio di lavare via la pellicola che protegge da muffe e marciume.
L'umidità è un percorso diretto per la formazione di muffe, per evitarlo basta pulire la frutta o la verdura con un panno asciutto. Nella parte inferiore della scatola in cui verrà conservato il cibo, è necessario stendere un panno asciutto. Eviterà la putrefazione assorbendo l'umidità in eccesso.
carta di avocado
Un avocado acerbo maturerà perfettamente a temperatura ambiente se usi un sacchetto di carta o un giornale. Hai notato che il processo di maturazione è terminato? Avvolgetela nella carta e mettetela in frigo.
Non adatto a tutti i prodotti
Ci sono tali verdure e frutta, che sono categoricamente controindicate in un elettrodomestico come un frigorifero. La presenza di un pomodoro al suo interno porta alla distruzione della membrana all'interno delle pareti e questo, a sua volta, la fa allentare. Mettere i pomodori in un luogo buio con i gambi in alto. Le basse temperature sono controindicate per i cetrioli non meno dei pomodori. Sono ricoperti di macchie bianche ─ presagi di decomposizione. Anche il pepe bulgaro, la frutta e la verdura acerbe sono meglio non conservarle al freddo.
Nascondiamo le gambe delle banane sotto il film
Le banane non amano il freddo perché diventano rapidamente nere e perdono le loro caratteristiche gustative. Non puoi conservarli in un sacchetto di plastica, mantenendo l'umidità al suo interno, i frutti marciscono rapidamente. La migliore opzione di conservazione sono i gambi di banana avvolti in polietilene. Per mantenere il film più forte, puoi fissarlo con del nastro adesivo.
Acqua per conservare le verdure tritate
Le verdure tritate, così come le verdure, saranno conservate in contenitori con acqua. La cosa principale è che dovrebbe essercene poco nel contenitore scelto per questi scopi.
Usa la zona calda del frigorifero
L'aroma, la freschezza dei prodotti si perde con l'abbassamento della temperatura. Se sei un aderente al gusto, usa l'area calda del frigorifero mettendoci dentro il cibo.
Quartiere ostile
Se non ti poni obiettivi per accelerare il processo di maturazione di mele, cetrioli, melanzane, broccoli, in nessun caso posizionali accanto ad albicocche, banane, pomodori, pere, prugne. Questi ultimi emettono etilene, che incide negativamente sui prodotti sopra elencati che ne sono sensibili.
Cipolle e patate in diversi cestini
Se metti le cipolle con le patate in un posto, le patate germoglieranno molto rapidamente. E poi sarà impossibile cucinarne qualcosa di gustoso. Tenere i bulbi e le patate lontani l'uno dall'altro.
L'oscurità è amica non solo della giovinezza
Anche le cipolle, l'aglio preferiscono la società dell'oscurità. In precedenza, i bulbi erano tenuti in calze di nylon e l'aglio era intrecciato in trecce. Ora si vendono contenitori per queste esigenze, è scomparsa la necessità di intrecciare le trecce.
Ad alcune persone non piace la luce
È severamente vietato tenere le patate alla luce. Non solo si deteriora (diventa verde), ma diventa anche molto pericoloso se mangiato. Devi conservare le patate in un luogo buio, mettendo una mela in una scatola di legno.
Mazzo di asparagi
Un bouquet di asparagi, posto in un contenitore d'acqua, manterrà freschezza, succosità. Inoltre, un tale bouquet sembrerà originale.
Umidità per broccoli, cavolfiori e cartoccio per sedano
I broccoli, i cavolfiori amano l'umidità, quindi è preferibile tenerli in un asciugamano umido, i broccoli possono essere immersi in un contenitore d'acqua.
Il sedano è meglio conservarlo avvolto in un foglio. Quindi rimarrà elastico, conservando le sue proprietà gustative.
Un sacchetto di plastica è adatto per l'uva
L'uva dura in un sacchetto di plastica sarà succosa, fresca per molto tempo e quella morbida è meglio mangiarla subito. Va inoltre ricordato che tutte le verdure hanno bisogno di un afflusso di aria fresca. Pertanto, non conservarli in cestini chiusi.