Sapete quante varietà di formaggio esistono? È difficile nominare una cifra esatta, ma il loro numero ha superato da tempo diverse migliaia. Camembert, gorgonzola, brynza, livaro, poshekhonsky… Come non confondersi nei nomi e nelle tipologie di questo prodotto e allo stesso tempo usarlo correttamente in cucina: la nostra infografica ti aiuterà a comprenderne tutte le sfumature.
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