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Non c'è dubbio che per molte persone il miglior antidepressivo è il cibo che migliora l'umore. Questo è ovviamente vero. Spesso, nei momenti di instabilità emotiva, ci rivolgiamo ai dolci, ed è già diventata credenza comune che il cioccolato sia il miglior antidepressivo. Tuttavia, i dolci sono una buona soluzione solo per un momento, perché gli zuccheri semplici malsani portano più danni che benefici al nostro corpo. Gli antidepressivi naturali sono una soluzione molto migliore.
Gli antidepressivi naturali sono principalmente quei prodotti che forniscono all'organismo i carboidrati necessari per il corretto funzionamento, ma non provocano rapidi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue. Sono queste fluttuazioni che causano sbalzi d'umore frequenti e sfavorevoli.
Innanzitutto, dolci salutari
Prima di tutto, vale la pena prestare attenzione ai prodotti che contengono la dolcezza che amiamo, ma sotto forma di zuccheri sani. Esistono molti sostituti naturali dello zucchero bianco raffinato (chiamato "killer bianco"). La dolcezza sana si trova nei dolcificanti naturali come:
- miele, che è anche una fonte di molti minerali;
- sciroppo d'acero (ben conosciuto dai canadesi);
- malti di cereali, ad esempio riso, orzo;
- xilitolo di zucchero di betulla;
- sciroppo d'agave, dolce fonte di probiotici naturali;
- sciroppo di datteri ad alto contenuto di vitamine;
- stevia – una pianta fino a 300 volte più dolce dello zucchero bianco;
- liquirizia a base di estratto di radice di liquirizia;
- melassa di canna, barbabietola o carruba.
Quando siamo giù vale la pena cercare prodotti che siano dolci e possano provocare la secrezione di endorfine (il cosiddetto “ormone della felicità”), proprio come il famoso cioccolato, ma senza gli effetti collaterali del consumo di zuccheri in un forma malsana. I suddetti antidepressivi naturali sono un'ottima – e soprattutto del tutto salutare – varietà per un corpo assetato di dolci.
In secondo luogo, il sole
Gli antidepressivi naturali sono tutti intorno a noi e uno di questi è il sole. Gli studi dimostrano che durante le festività natalizie, quando c'è molto più sole, aumenta il livello di encefaline (peptidi che agiscono in modo simile alle endorfine, con proprietà antidolorifiche aggiuntive). Queste sostanze contribuiscono in larga misura al miglioramento del benessere. Tuttavia, un livello più elevato di encefaline non è tutto ciò che otteniamo con i raggi del sole. Prendere il sole più frequentemente è un antidepressivo naturale che supporta il funzionamento del sistema immunitario e stimola la produzione di vitamina D nella pelle.
In terzo luogo, gli acidi grassi insaturi
Le persone con diagnosi di depressione soffrono di livelli ridotti di acidi grassi omega-3 nel corpo. Quindi vale la pena prendersi cura di più pesce nella dieta. C'è una ragione per cui le persone che mangiano più pesce e frutti di mare – ad esempio, tra gli abitanti del Giappone – ci sono molti meno casi di depressione. Il pesce fresco, che va consumato 2-3 volte a settimana, è ricco di acidi grassi insaturi.
Vale la pena ricordare che la depressione è una malattia da non sottovalutare. Garantire il giusto apporto di vitamine, microelementi e il corretto livello di ormoni nell'organismo e di glicemia è la migliore prevenzione.