L'azienda indiana Fabelle Exquisite Chocolates ha presentato i dolci più costosi al mondo: tartufi del valore di $ 6221 al chilogrammo.
I dolci più costosi si chiamano Trinity, perché i tre dolci simboleggiano il ciclo della vita umana: nascita, educazione e distruzione. Inoltre, ogni caramella prende il nome dalle principali divinità dell'induismo.
Questo valore sbalorditivo è dovuto alla composizione dei dolci, che include ingredienti molto rari: caffè delle Blue Mountains della Giamaica, baccelli di vaniglia di Tahiti, cioccolato bianco del Belgio e nocciole del Piemonte, Italia.
Alla creazione dei dolci ha preso parte lo chef francese Philippe Conticini, titolare di una stella Michelin.
I cioccolatini usciranno in edizione limitata in una scatola di legno fatta a mano. La scatola conterrà 15 tartufi del peso di circa 15 g. Il costo di un set di dolci sarà di circa $ 1400. questo record è già stato registrato nel Guinness dei primati.
Foto: instagram.com/fabellechocolates
Ricordiamo che in precedenza abbiamo parlato di come sono apparsi i dolci in generale e abbiamo anche condiviso ricette per dolci vegani e dolci alla moda con formaggio.