si celebra una festa per tutti coloro che non sono indifferenti ai dolci. Giornata mondiale delle caramelle ha riunito non solo coloro che non possono negarsi il piacere di mangiare la loro caramella preferita, ma anche coloro che sono direttamente legati al processo di produzione di questa prelibatezza.
Per alcuni, le caramelle sono una dolcezza preferita e, tra l'enorme varietà di specie, ogni goloso ha le proprie preferenze di gusto: caramello, cioccolato, bastoncini di zucchero, caramello, ecc. Ci sono altri che si negano categoricamente il piacere di mangiare caramelle, considerandolo un prodotto troppo dolce e ipercalorico. Per alcuni, le caramelle smettono semplicemente di essere un'ambita prelibatezza nel tempo, insieme a un cambiamento nelle preferenze di gusto, ma difficilmente c'è un bambino indifferente alle caramelle!
Si ritiene che i dolci siano apparsi nell'era dell'antico Egitto, e questo è successo per coincidenza, cioè per caso, quando il contenuto dei vasi rovesciati si è mescolato: noci, miele e fichi.
I dolci arabi o orientali erano famosi in tutto il mondo e continuano ad essere popolari fino ad oggi. Furono gli arabi i primi ad utilizzare lo zucchero nella preparazione dei dolci.
Anche varie noci e frutta secca erano un ingrediente invariabile. In Russia, i lecca-lecca venivano realizzati con sciroppo d'acero, miele e altri prodotti. A quel tempo, tutti i dolci erano un prodotto artigianale e spesso diventavano frutto di immaginazione, pensiero creativo e esperimento dolciario. Così sono nate nuove idee e nuovi tipi di dolci, compresi i dolci.
Vale la pena notare che le persone hanno notato da tempo che i cibi dolci hanno la qualità di sollevare lo spirito e persino l'allegria. Questo era il motivo per cui i cioccolatini venivano venduti una volta nelle farmacie! "Cotto, fatto" significa letteralmente la parola "caramella" in latino. I farmacisti offrivano dolci come rimedio per tosse e disturbi nervosi. Oggi, i ricercatori affermano che i cosiddetti ormoni della felicità vengono prodotti nel processo di consumo del cioccolato. Così il termine “caramella”, introdotto in circolazione dai farmacisti, iniziò in seguito a denotare una delle tipologie di prodotti dolciari.
Il XX secolo ha trasformato il processo di produzione di caramelle in produzione di massa. Da un lato, questo ha risolto il problema del costo e della disponibilità di dolci per la popolazione generale, ma allo stesso tempo si è perso il processo creativo di creazione di un prodotto naturale. I componenti chimici sono attualmente contenuti nella maggior parte dei dolci, che, insieme al loro alto contenuto calorico e contenuto di zucchero, trasforma la delicatezza in un prodotto, il cui utilizzo in grandi quantità diventa semplicemente dannoso. In questo contesto, così come sullo sfondo della crescente popolarità di uno stile di vita sano, che include cibo sano, iniziò a rivivere la tradizione di creare dolci naturali fatti a mano. Il costo di tali dolci è molto più alto, tuttavia, l'utilità del prodotto, così come la sua originalità, stanno gradualmente attirando sempre più fan.
Pasticceri, aziende manifatturiere, titolari di marchi cercano di prendere parte agli eventi annuali dedicati al World Candy Day. Su Internet, non sarà difficile trovare informazioni sui dolci dalla forma più grande o insolita.
Ci sono feste, carnevali, mostre, corsi di perfezionamento sulla realizzazione di dolci fatti a mano per le vacanze. I dolci in questi eventi diventano il miglior regalo per i bambini, perché rimangono i fan più fedeli di questa prelibatezza.