Fragola selvatica

In che modo la fragola di bosco è diversa dalla fragola e quali sono i suoi tipi?
La fragola di bosco è una bacca gustosa e sana che sembra una fragola. Cresce principalmente nella foresta. Ha diverse varietà, progettate per la coltivazione in giardino. Puoi scoprire come queste bacche sono utili per il corpo in questo articolo.

Definizione di fragoline di bosco

La fragola è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle rose. Il nome deriva dalla parola “fragola” per via degli acini pesanti che inclinano a terra gli steli sottili. Nel dizionario botanico, il nome della pianta deriva dalla parola "fragaris", che in latino significa "fragrante". Ciò è dovuto al piacevole aroma dei frutti di bosco.

L'apparato radicale è costituito da un rizoma spesso e fibroso. Crescono nel terreno fino a 30 cm di profondità.

Le foglie sono ovali, rombiche, trifogliate con caratteristici dentelli lungo i bordi. Il colore delle foglie è verde scuro, medio grande. L'altezza della pianta è di 25-30 cm.

Le infiorescenze sono a pochi fiori e multifiori, situate nella parte superiore dei peduncoli. I fiori sono per lo più bisessuali, ma ci sono anche fiori unisessuali. Sono impollinati, hanno petali rosacei, bianchi, rossi, gialli con molti pistilli e stami.

I frutti sono multi-noci. Il colore caratteristico è giallo, cremisi, bianco. Il sapore è gradevole, agrodolce, aroma pronunciato. Le fragole selvatiche sono piante resistenti. Di solito crescono nelle radure della foresta, nei prati, nei bordi della foresta, nei pendii. Preferiscono anche l'ombra e il fresco, quindi spesso si perdono tra altri cespugli. Le bacche maturano all'inizio di luglio.

Come distinguere le fragoline di bosco dalle fragole

La fragola selvatica è anche un tipo di fragola. Spesso i giardinieri chiamano le piante erbacee per le dimensioni del cespuglio: grandi - fragole, piccole - fragoline di bosco. Ma le differenze tra loro non sono nelle dimensioni dei cespugli ma anche nei fiori. Le fragole sono prevalentemente bisessuali, mentre le fragoline di bosco hanno quelle unisessuali. Il fiore ha cinque petali ed è di colore bianco. L'eccezione è una varietà monoica con fiori bisessuali - fragola milanese.

Puoi identificare il frutto dall'aspetto dei cespugli. Le fragole hanno cespugli alti; il fusto è dritto fino a 40 cm di altezza, le foglie sono grandi, dirette verso l'alto. Le bacche crescono principalmente sopra le foglie. Una caratteristica caratteristica è la presenza di un piccolo numero di baffi.

La fragola di bosco ha un aroma fragrante. Assomiglia a una combinazione di muschio e miele. I frutti non sono grandi – 5-6 g. La forma è allungata, il colore è prevalentemente rosa, rosso, ma talvolta crema. Le bacche sono difficili da strappare dai sepali verdi.

Altre differenze

Rispetto al normale, la fragola di bosco avrà un sapore diverso. Le fragole da giardino hanno bacche più grandi fino a 20 g. In alcune varietà, la massa dei frutti è di circa 50 g. Puoi distinguere due tipi di bacche dalla loro posizione di crescita. Le fragole hanno gambi di fiori sopra le foglie e sono immediatamente visibili.

Le fragole da giardino hanno gambi di fiori sparsi ai lati. Ciò è dovuto non solo alla severità degli acini ma anche alle peculiarità. Le lumache raramente danneggiano le fragole poiché non giacciono a terra e sono in piedi.

Le lumache mangiano le fragole meno spesso perché le bacche non mentono, ma stanno in piedi. Se non prendi misure contro le lumache, potrebbe risultare che la raccolta di fragole di medie dimensioni sarà più ricca delle fragole a frutto grosso.

Le varietà di questa bacca hanno subito modifiche e ora ce ne sono molte. Alcuni di loro non hanno tratti caratteristici: collo pronunciato, germogli eretti. Le specie di fragole da giardino hanno piccoli frutti di confine e assomigliano a fragole.

Dove crescono le fragoline di bosco

La bacca preferisce crescere nelle radure della foresta, nei pendii, nei bordi, nei prati. Considerando i dati botanici, è originariamente apparso nell'Asia orientale. Nel tempo si è stabilito in Europa, America, Russia, Ucraina, Germania, Italia, Africa. È popolare in tutto il mondo per il suo gusto e le proprietà utili.

Non ci sono requisiti speciali del suolo per la crescita. Pertanto, puoi spesso vedere arbusti sui bordi soleggiati, luoghi ombreggiati mescolati con altre piante. Inoltre, la bacca cresce negli altopiani.

Composizione e contenuto calorico

La pianta contiene un gran numero di elementi utili:

• ferro;
• rame;
• zinco;
• manganese;
• potassio;
• vitamine C, P, B1, BB, E, PP;
• acido folico;
• acido pantotenico.

Il contenuto calorico delle fragoline di bosco per 100 g è di 34 kcal.

Specie di fragoline di bosco

La cultura ha specie che sono sorte come risultato della selezione e dell'ibridazione. Le principali varietà di fragole:

• Fragole all'ananas. La varietà è apparsa nel processo di ibridazione di bacche a frutto grosso resistenti al gelo e Virginia. Foglie grandi, fiori di ananas sono caratteristici. I frutti sono rosa o rossi, del peso di 7-75 g.
• Cileno. Tutte le parti dell'arbusto sono pubescenti. Le foglie sono rotonde, con un caratteristico blu. I fiori sono con petali bianchi, situati su peduncoli bassi. I frutti sono rosa-rosso, la polpa è soda. Nella stagione della maturazione, puoi separarlo bene dal calice verde. Non tollera il freddo.
• Muschiato o noce moscata. La lunghezza è fino a 40 cm, con steli e piccioli corti. Le foglie sono ricoperte di peli. I frutti hanno un diametro fino a 2.5 cm, del peso di 3-5 g. Il colore è rosa pallido o rosso.
• Orientale. Le foglie hanno una fitta pubescenza sotto e insignificante sopra. Gli steli sono alti fino a 30 cm. I baffi sono lunghi ma potrebbero essere assenti. I fiori sono raccolti in infiorescenze 2-7 pezzi. I frutti hanno una forma conica e sono di colore rosso.

Alcuni altri tipi

• Vergine. L'altezza dell'arbusto è fino a 25 cm. Le foglie sono verdi; i fiori sono bianchi. I frutti hanno un diametro fino a 2 cm e sono di forma conica. Il colore degli acini è scarlatto intenso. La resa è bassa; la pianta è resistente al freddo.
• Foresta, ordinaria. Questo è un tipo di fragola selvatica. Altezza fino a 30 cm. Senza pretese per il suolo, non necessita di manutenzione. I fiori sono raccolti in infiorescenze. Cresce nei prati tra gli altri arbusti. I frutti sono piccoli, dolci e acidi. Il colore è rosa chiaro, rosso. Si trova spesso nella composizione della medicina tradizionale.
• Verde. L'altezza è di 5-20 cm. I gambi sono sottili; i baffi sono corti. Le foglie sono ovali e hanno denti ottusi. Puoi osservare una fitta pubescenza sotto. I fiori sono bianchi, fino a 2 cm di diametro. I frutti sono globosi, piccoli - 2 g. Sono rosa-rosso quando sono completamente maturi.

Queste sono le principali specie vegetali da cui derivano nuove varietà.

Classificazione delle fragoline di bosco

Ci sono molte varietà di questa bacca che sono state allevate in vari modi da specie selvatiche. Ognuno di loro ha alcune differenze e caratteristiche:

• Frutto grosso. Bacche del peso di 25-40 g. Alcuni possono pesare fino a 100 g. Queste varietà includono Albion, Brighton, Vima Xima, Gigantella, Clery, Lord.
• Fruttato piccolo. Il peso delle bacche non è superiore a 25 g. Ma nella maggior parte delle varietà, il peso delle bacche è di circa 5 g. Le varietà popolari includono Ananas, White Soul, Seasons, Yellow Miracle, Forest Fairy Tale.

Varietà di fragole

Nuove varietà di questa pianta compaiono ogni anno. Ciò è dovuto al processo tecnologico e allo sviluppo dell'ibridazione.

Fragola rossa:

• Victoria. Arbusto robusto con caratteristiche foglie lucide, di colore verde scuro. I frutti hanno forma conica, colore rosso vivo, profumo pronunciato. La polpa è soda.
• Albion. La varietà tollera bene il calore. Ciò è dovuto alla presenza di foglie grandi. Gli acini sono rossi, di forma conica. La produttività è alta; la fruttificazione dura a lungo.
• Tentazione. I peduncoli sono lunghi. Le persone lo usano come pianta ornamentale. I frutti sono generalmente presenti su peduncoli e baffi. I frutti sono grandi, di colore scarlatto brillante.

Fragole bianche:

• Fragolina di bosco miracolosa gialla. Arbusti compatti. L'altezza è fino a 25 cm. Le bacche sono lunghe, pesano fino a 8 g. Il colore è caratteristico giallo chiaro. Il profumo è mielato, che ricorda l'ananas. Se i cespugli crescono all'ombra, i frutti saranno bianchi.
• Weiss Solemacher. Varietà a maturazione precoce. Le bacche sono gialle, cremose. Il sapore è dolce, con un aroma gradevole.

Varietà precoci:

• Marshmallow. Una varietà con frutti grandi. I cespugli sono forti e alti, con numerose fioriture. Tollera gelate fino a -35 gradi. Le bacche sono di colore rosso intenso a forma di capesante. Il peso è fino a 35 g.
• Baron Solemacher. Varietà riparata, non ha antenne. L'altezza dei cespugli è fino a 25 cm. Le bacche sono piccole, di forma conica e hanno una superficie lucida. L'aroma è gradevole e pronunciato.
• Regina Elisabetta. I frutti sono rossi e grandi. Nella prima metà della vendemmia hanno una forma irregolare. La polpa è succosa. Questa varietà tollera bene il congelamento.

Varietà medio-precoci:

• Cenerentola. Cespugli compatti con pochi baffi. Le foglie sono di un verde intenso, grandi con una fitta fioritura di cera. I fiori sono bianchi. Le bacche sono coniche, grandi - fino a 40 g. La polpa è rosso-arancio. Il sapore è agrodolce.
• Asia. I cespugli hanno radici forti e tollerano bene il gelo. La forma delle bacche è conica. I frutti sono dolci, aromatici.
• Wim Kimberly. L'altezza dei cespugli è fino a 40 cm. Le foglie hanno una forma a diamante e un colore verde chiaro. I fiori sono bianchi; le bacche sono rosse.

Varietà di mezza stagione:

• Festivo. I cespugli sono alti. Le bacche sono di colore cremisi intenso, a forma di cono. Avere solchi. Il gusto è morbido e succoso, con un aroma gradevole. Le bacche pesano circa 35 g, crescono bene all'ombra e tollera il gelo.
• Vacanza. Cespugli alti fino a 35 cm, senza antenne. I frutti sono di media grandezza, di colore giallo, profumo pronunciato e gusto piacevolmente dolce.
• Fuochi d'artificio. Tipo di boccola sferica. Le foglie sono ovali, verde scuro. I frutti sono di colore rosso con una finitura lucida. La polpa è soda e agrodolce.

Varietà medio-tardive:

• Regina. I frutti sono enormi - fino a 40 g. Il sapore è agrodolce; il colore è scarlatto. La resa è alta. La pianta è resistente al caldo e al freddo, resistente alle malattie.
• Gigantella Maxim. Le bacche assomigliano a fragole poiché pesano circa 100 g ciascuna. Hanno un colore rosso brillante e un sapore agrodolce.
• Roxanne. Cespugli bassi e compatti. I frutti sono di colore rosso scuro. Le bacche hanno un aroma brillante.

Varietà tardive:

• Malvina. Una delle nuove varietà. Le bacche sono dense ma succose. Il sapore è agrodolce. I frutti sono grandi, oltre 25 g. Tollera bene il gelo. La resa è alta; le bacche maturano a settembre.
• Firenze. Differisce in alta produttività. I frutti sono dolci e aromatici. I cespugli non sono alti. La pianta è resistente al freddo. La fruttificazione dura fino a metà ottobre. Gli acini sono grandi, dall'aroma vivo e dal gusto piacevolmente dolce. Resistente a malattie e parassiti.

Per la semina, dovresti scegliere una varietà che corrisponda al clima di una particolare regione.

Fragole selvatiche in crescita dai semi

Puoi usare i semi di fragola per la riproduzione. Questo è un processo complesso, ma alcune varietà non possono essere coltivate in nessun altro modo. I semi delle bacche sono piccoli. Sono seminati nel terreno o coltivati ​​in piantine. Indipendentemente dal metodo, i semi sono pre-stratificati. Ciò contribuirà ad accelerare la loro germinazione e prevenire danni da parassiti e microrganismi patogeni.

La stratificazione avviene in due modi:

Versa la garza bagnata o il cotone in un contenitore e mettici sopra i semi. Il contenitore viene conservato sul fondo del frigorifero per 60-75 giorni. È importante controllare periodicamente l'umidità.

• Semina i semi con il terriccio in un contenitore e conservali anche in frigorifero.
• Inoltre, per l'emergere delle fragole, sarà necessaria un'illuminazione sufficiente, un'irrigazione adeguata e il controllo delle condizioni del suolo.

Proprietà utili delle fragoline di bosco

Le fragole da giardino sono meno utili delle fragole di bosco. Molte persone ricordano il gusto di queste bacche fin dall'infanzia, ma pochi sanno quanto siano utili le fragole. Il frutto contiene un gran numero di vitamine e minerali. È ottimo per le diete e le persone lo usano molto nella medicina tradizionale.

I benefici delle foglie di fragola, che consistono in tannini e oli essenziali, sono principalmente essiccati. Quindi le persone li usano per preparare brodi medicinali, infusi e semplicemente tè aromatici.

La ricca composizione chimica rende la pianta utile per tali malattie:

• diabete;
• anemia da carenza di ferro;
• malattie renali e della colecisti;
• insonnia;
• disturbi del sistema nervoso;
• angina, faringite;
• raffreddori, infezioni respiratorie acute;
• disbiosi;
• stipsi;
• stomatite;
• avitaminosi.

È molto efficiente da usare per la prevenzione dell'oncologia. I frutti mantengono le loro proprietà benefiche durante la conservazione in modi diversi. Saranno utili marmellata di fragole, bevande, marshmallow, frutta candita.

Proprietà utili per gli uomini

Le fragole migliorano la funzione delle ghiandole endocrine. Nel corpo maschile, questa è la ghiandola prostatica responsabile della produzione di ormoni sessuali. La vitamina C previene la formazione di agenti cancerogeni. Sono la ragione principale per lo sviluppo dell'oncologia negli organi genitali maschili. Le bacche hanno un buon effetto sulla funzione sessuale e aumentano la potenza. Con l'uso regolare, possono prolungare l'erezione.

I benefici delle fragole per le donne

Le bacche sono particolarmente utili per le donne durante la gravidanza. La composizione contiene acido folico e vitamine necessarie per il sano sviluppo del feto. Ma sarebbe d'aiuto se consumassi le fragole molto prima del concepimento previsto. Ciò contribuirà a rafforzare il sistema immunitario e il sistema riproduttivo.

L'uso di frutta in qualsiasi forma è una prevenzione efficace del cancro al seno. Consigliato per essere aggiunto alla dieta durante e dopo l'allattamento. Ha un effetto benefico sulla normalizzazione e il ripristino dei livelli ormonali.

Le bacche contengono sostanze che rallentano il processo di invecchiamento, normalizzano il metabolismo. Si consiglia l'uso come integratore alimentare poiché il prodotto è sano e povero di calorie.

Sono ampiamente usati come sostanze aromatiche in cosmetologia. Ma le foglie di fragola hanno un efficace effetto antisettico. I decotti da loro vengono utilizzati per il trattamento della pelle esterna con acne, problemi di dermatite, che sono accompagnati da prurito. Il profumo di moscato viene utilizzato in profumeria per creare un profumo fresco e duraturo.

Vantaggi per i bambini

I bambini adorano la marmellata di fragole. Non è solo delizioso ma anche salutare. Si consiglia di dare raffreddore, bronchite, faringite, mal di gola, infezioni respiratorie acute e malattie gastrointestinali. Le bacche rafforzano il sistema immunitario e la vitamina C favorisce un rapido recupero.

Mangiare frutta risveglia l'appetito e aiuta a normalizzare l'alimentazione. Nell'infanzia sorgono spesso difficoltà a questo riguardo. La composizione contiene ferro, quindi le bacche della fronte aiuteranno con la fase iniziale dell'anemia da carenza di ferro. Durante l'infanzia, si verifica spesso sullo sfondo delle invasioni elmintiche.

Si consiglia di bere decotti e tè dalle foglie dopo infezioni intestinali, intossicazione alimentare. Ciò contribuirà a ripristinare il funzionamento del tratto digestivo. Poiché le bacche sono una fonte di tutti gli oligoelementi e le vitamine benefici, dovrebbero essere nella dieta di ogni bambino.

Il danno delle fragoline di bosco e controindicazioni

Nonostante un gran numero di nutrienti nella composizione della fragola selvatica, la bacca può danneggiare il corpo. Principali controindicazioni:

• Malattie croniche dell'apparato digerente. Gli acidi organici influiscono negativamente sulla salute in caso di ulcere gastriche, colite ulcerosa, pancreatite, gastrite. Durante la gravidanza, una quantità eccessiva di bacche fresche può provocare lo sviluppo di tali malattie.
• Reazione allergica. Succede raramente, ma può manifestarsi nei bambini di età inferiore ai 3 anni. Pertanto, dovresti fare attenzione quando aggiungi le fragole alla tua dieta.
• Aumento della produzione di succo gastrico. In combinazione con acido ossalico e calcio, si forma ossalato, che influisce negativamente sul tratto digestivo.
• Il danno derivante dall'uso di bacche è raro e solo se ci sono controindicazioni. Come con qualsiasi prodotto, viene consumato con moderazione con una dieta equilibrata.

Le donne durante l'allattamento dovrebbero fare attenzione quando introducono bacche nella dieta. Possono causare allergie in un bambino.

Fragole nella progettazione del paesaggio

Le fragole non sono solo bacche gustose e salutari. I designer moderni lo usano per decorare il paesaggio. Molte varietà ti permettono di combinare l'utile con il bello. Nella floricoltura decorativa, questa applicazione è popolare. Le varietà ornamentali sono utilizzate per la coltivazione in bordi misti e i bordi sono formati da cespugli. La cosa principale in questo business è la praticità e l'immaginazione.

Poiché la pianta cresce in quasi tutti i terreni, può essere combinata con altri arbusti e fiori.

Vasi sospesi e cespugli

L'uso di vasi sospesi per la coltivazione di fragole selvatiche è una precisa tendenza del design. Bellissimi steli ricci pendono magnificamente dal vaso e si dilettano con un raccolto facile e conveniente da raccogliere. Tali vasi possono essere posizionati sotto una tettoia nel cortile, vicino all'ingresso della casa, lungo il perimetro del prato sotto appositi archi da giardino. L'ordine di posizionamento può variare a seconda del progetto generale del paesaggio. Sembra armoniosamente con cespugli di lamponi, more, mirtilli, cespugli di ribes nero e gelso.

Per originalità, i cespugli possono essere piantati in vasi di forma insolita. Ad esempio, fai un buco in una vecchia sedia. Rimuovere il sedile e sostituirlo con una scatola di terra.

Altre opzioni di decorazione

Un'altra opzione sono gli stivali più vecchi e di grandi dimensioni. In questo caso, le varietà con steli alti avranno un aspetto migliore. Per i bambini, puoi usare vecchi giocattoli di gomma, anelli gonfiabili: la principale corrispondenza con le dimensioni del cespuglio.

In ogni caso, avviene l'uso delle fragole nella progettazione del paesaggio. Completerà l'esclusività sul sito di una casa di campagna o privata, residenza estiva.

Guarda la panoramica delle fragoline di bosco presentata nel breve video: