Foto e descrizione del galleggiante bianco (Amanita vaginata var. alba).

Galleggiante bianco (Amanita vaginata var. alba)

:

• Agaricus inguainato var. bianca
• Amanita all'alba (obsoleto)
• Amanitopsi albida (obsoleto)
• Amanitopsi vaginale var. alba (obsoleto)

Grigio galleggiante, bianco sagomato, come suggerisce il nome, è una forma albina del galleggiante grigio - Amanita vaginata.

Le caratteristiche principali, rispettivamente, sono molto vicine alla forma principale, la differenza principale è il colore.

Come tutti i galleggianti, un giovane fungo si sviluppa sotto la protezione di una comune coperta, che, strappata, rimane alla base del gambo sotto forma di un piccolo sacchetto – volva.

capo: 5-10 centimetri, in condizioni favorevoli – fino a 15 cm. Ovato, poi campanulato, poi prostrato, con un bordo sottile a coste. Bianco, a volte bianco sporco, nessun'altra sfumatura, solo bianco. Pezzi del copriletto comune possono rimanere sulla pelle.

Records: bianco, spesso, largo, sciolto.

polvere di spore: bianca.

Споры: 10-12 micron, arrotondato, liscio.

Posare: 8-15, a volte fino a 20 centimetri di altezza e fino a 2 cm di diametro. Bianco. Centrale, cilindrica, uniforme, liscia, alla base può essere leggermente espansa e pubescente oppure ricoperta da sottili squame bianche. Fibroso, cavo.

Anello: assente, completamente, anche in esemplari giovani, non sono presenti tracce dell'anello.

Volvo: libero, grande, bianco dentro e fuori, generalmente ben visibile, anche se affondato nel terreno.

Polpa: sottile, fragile, friabile, bianco o biancastro. Su un taglio e una pausa, il colore non cambia.

Odore: fungo non pronunciato o debole, senza sfumature sgradevoli.

Gusto: senza molto sapore, mite, talvolta descritto come un fungo mite, senza amarezza e associazioni sgradevoli.

Il fungo è considerato commestibile, con scarse qualità nutritive (la polpa è sottile, non ha sapore). Si consuma dopo una sola breve bollitura, adatta per la frittura, si può salare e marinare.

The white float grows from mid-summer (June) to mid-autumn, September-October, with warm autumn – until November, in deciduous and mixed forests, on fertile soils. Forms mycorrhiza with birch. It is not common, noted throughout Europe, more – in the northern regions, including our country, Belarus, the middle and northern European part of the Federation.

Il galleggiante è grigio, la forma è bianca (albino) simile alle forme albine di altri tipi di galleggianti, e non è possibile distinguerli “ad occhio”. Sebbene sia necessario chiarire qui che le forme albine di altri galleggianti sono estremamente rare e praticamente non descritte.

Specie simili includono:

Galleggiante bianco come la neve (Amanita nivalis) – contrariamente al nome, questa specie non è affatto bianca come la neve, il cappello al centro è grigiastro, brunastro o con una leggera sfumatura ocra.

Svasso pallido (Amanita phalloides) nella sua forma chiara

Amanita verna (Amanita verna)

Amanita virosa (Amanita virosa)

Naturalmente, questi (e altri agarichi leggeri) differiscono dai galleggianti in presenza di un anello. Ma! Nei funghi adulti, l'anello potrebbe essere già stato distrutto. E nella fase "embrione", mentre il fungo non è ancora completamente strisciato fuori dalla copertura comune (uovo), è necessario sapere dove cercare per determinare la presenza o l'assenza di una copertura privata. Le amanite sono generalmente più grandi, "carnose", ma questo è un segno molto inaffidabile, poiché dipende fortemente dal clima e dalle condizioni di crescita di un particolare fungo.

Raccomandazioni: voglio dire qualcosa nello stile di "non raccogliere carri bianchi per il cibo", ma chi ascolterà? Quindi, mettiamola così: non raccogliere funghi lanciati da qualcuno, anche se assomigliano molto a un galleggiante bianco (e bianco come la neve), poiché non è possibile determinare con certezza se il famigerato anello sulla gamba fosse lì. Non raccogliere amaniti allo stadio di uovo, anche se questi embrioni si trovano vicino a un preciso, innegabile bobber.